Mangiare bene con le allergie. Ricette per allergici , intolleranti, vegani e celiaci
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintCORONAVIRUS: come evitare il contagio In questi giorni l’Istituto Superiore della Sanità ha rilasciato un decalogo con i 10 comportamenti da seguire per evitare il contagio. Decalogo: Lavati spesso… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintAmuchina fatta in casa In questi giorni sono spariti dagli scaffali i disinfettanti Amuchina e i vari disinfettanti dello stesso genere oppure si trovano a prezzi esorbitanti in… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintFRITTELLE DI ZUCCA SENZA LIEVITO In questo periodo carnevalesco, sto ampliando le varietà di frittelle che preparo, soprattutto nella versione senza lievito, per quando ho voglia al momento o… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintRAVIOLI DOLCI RIPIENI DI MARMELLATA Quando mi prende la voglia di un dolcetto sfizioso e adatto ad ogni momento della giornata, dalla colazione al dolcetto notturno, la scelta cade… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintFRITTELLE ZUCCHINA E FINOCCHI SENZA LIEVITO Per la cucina del riciclo, avevo da smaltire del latte di e le parti esterne del finocchio, più dure. In questo periodo faccio… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintFRITTELLE DI FIORI DI ZUCCA SENZA NICHEL Le frittelle sono una preparazione a base di pastella lievitata con aggiunta di spezie e verdure, in questo caso, fiori di zucca…. [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintPATATE DOLCI SPEZIATE AL FORNO Le patate dolci sono entrate nelle nostre cucine da qualche anno, provenienti dalla cucina americana. Normalmente le preparo bollendole in un tegame con sola… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintAPPLE PIE VEGAN Si avvicina San Valentino ed io, quest’anno, ho deciso di preparare l’apple pie vegan, come si direbbe in America. In Italia, invece, la chiamiamo crostata con… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintMINI BRIOCHES ALL’OLIO CON LICOLI Ho deciso di preparare le brioches, questa volta, con una tecnica diversa, che avevo in mente da un pò. Ho deciso di usare l’olio… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintSTRACCETTI DI VITELLO CON VERDURE Gli straccetti di vitello con verdure è un secondo leggero e facile da preparare, idelae se si segue una dieta ipocalorica. E’ anche adatto… [Continua a leggere]
