VIDEO DAL CANALE YOUTUBE

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Video dal canale Youtube è l’elenco dei video presenti sul mio canale Youtube su ricette, unboxing, consigli e approfondimenti sul mondo delle allergie.

Trovate anche le ricette scritte delle videoricette che trovate sul canale, andando nelle sezioni specifiche: Dolci per tutti, dolci vegan, dolci senza nichel, dolci sgarri, pizze e pane, ecc

VADEMECUJM PER IL NICHEL

APPROFONDIMENTI:

ALLERGIA AL NICHEL –  SNAS E DAC

ALLERGIA AL NICHEL: cosa mangiare e cosa non mangiare

DIETA SENZA NICHEL LISTE  DEGLI ALIMENTI CONCESSI E VIETATI

DIETA DI REINTRODUZIONE PER IL NICHEL

ASMA E ALLERGIA AL NICHEL

INCI – COS’E’ E COME LEGGERLO

INTERVISTE:

HO SCOPERTO I CECI COLORATI!

CONSIGLI:

PULIZIE E ALLERGIE

LICOLI:

Per chi vuole crearsi il licoli a casa, in questi video troverete tutte le istruzioni, passo passo, per ogni tappa di creazione e consigli per conservarlo e tenerlo in salute.

I video vanno visti in ordine e seguiti passo passo e il vostro licoli nascerà bello pimpante.

Trovate le istruzioni anche sul blog: “Creare il licoli” ( clicca qui per l’articolo)

Il lievito madre è morto!! e ora? come nasce il licoli

Come creare il licoli o lievito madre liquido –  nascita del licoli

Rinfrescare il licoli  –  Nascita del licoli terzo giorno

Come curare il licoli dopo averlo creato – Nascita del licoli prima settimana

Rinfresco al doppio e la triplo il licoli – Nascita e gestione del licoli decimo giorno

A che temperatura si conserva il licoli –  Nascita e gestione del licoli seconda settimana

Il licoli è pronto… e adesso? – Nascita e gestione del licoli

LIEVITATI:

Dolci con licoli:

CIACCIA ALL’UVA A MEDIO CONTENUTO DI NICHEL

CIAMBELLINE VEGAN SENZA NICHEL E SENZA PATATE FRITTE E AL FORNO

CORNETTI VEGAN SENZA NICHEL

Pane con licoli:

BAGUETTE CON LICOLI SENZA NICHEL

PANE ALLE NOCI CON LICOLI

PANE ARABO AD ALTA IDRATAZIONE CON LICOLI

PANE MISTO SEMOLA SENZA NICHEL E LIEVITO DI BIRRA

COME FARE IL PANE IN 1 MINUTO

Consigli per fare il pane:

Come dare la forma al pane a ciambella attorcigliato

Come fare i tagli al pane

LE 3 PIEGHE PIU’ USATE NEI LIEVITATI

PREPARAZIONI FATTE IN CASA:

BAKING POWDER O LIEVITO PER DOLCI FATTO IN CASA

BURRO DI RISO VEGAN FATTO IN CASA

Come fare i ghiaccioli all’arancia senza nichel in casa

COME PREPARARE IL LATTE DI RISO A CASA

COME PREPARARE LA PANNA MONTATA DI RISO SENZA NICHEL E LATTOSIO A CASA

COME PREPARARE LE PIADINE DI KAMUT ALL’OLIO

COME SI PREPARA LA ZUCCA AL FORNO A CASA

 

RICETTE:

Antipasti:

Vegan:

CARCIOFI ALLA GIUDIA A MEDIO CONTENUTO DI NICHEL

COTOLETTA DI ZUCCHINE SENZA NICHEL E GLUTINE

Primi:

Vegan:

CREMA DI ZUCCHINE VEGAN SENZA NICHEL

Come cucinare i ceci rossi senza glutine a basso contenuto di nichel

GNOCCHI ALLA ZUCCA VEGAN SENZA NICHEL E UOVA

Secondi:

ARISTA ALLA GENOVESE SENZA NICHEL

COSTOLETTE D’AGNELLO SENZA NICHEL, GLUTINE E ISTAMINA

PUNTINE DI VITELLLO AL FORNO SENZA NICHEL, GLUTINE E ISTAMINA

TACO DI POLLO LIGHT SENZA NICHEL

Come preparare hamburger saporiti a medio contenuto di nichel

Vegan:

Zucchine in pastella speziata vegan senza nichel

DOLCI:

Biscotti:

BISCOTTI AL CIOCCOLATO FONDENTE E NOCCIOLE VEGAN

BISCOTTI AL LIMONE VEGAN NICHEL FREE

BISCOTTI AL MIELE SENZA NICHEL VEGETARIANI

BISCOTTI ALLA ZUCCA DI HALLOWEEN  VEGAN SENZA NICHEL 

COOKIES VEGAN AI MIRTILLI ROSSI

Marmellate:

PECTINA FATTA IN CASA

COMPOSTA DI LIMONI

MARMELLATA  DI MANDARINI SENZA NICHEL A CASA

MARMELLATA DI MELE BIO

Muffin:

MUFFIN VEGAN AL CAFFE’ SENZA NICHEL

MUFFIN VEGANI SENZA NICHEL

Torte:

CIAMBELLA ALL’ARANCIA VEGAN SENZA NICHEL

 CROSTATA DI MELE VEGAN SENZA NICHEL

TORTA ALLE PESCHE VEGAN SENZA NICHEL

TORTA ALL’ACQUA IN PADELLA

TORTA AL CAFFE’ GLASSATA AL CAFFE’ VEGAN SENZA NICHEL

Basi per dolci:

PASTA FROLLA VEGAN SENZA NICHEL

TUTORIAL:

Consigli e trucchetti in cucina:

COME APRIRE UN MELOGRANO

COME CONSERVARE MUFFIN E BISCOTTI VEGANI

TRUCCHI PER PREPARARE LE CASTAGNE A CASA

TUTORIAL PULIZIE:

COME FRIGGERE LE PIZZETTE FRITTE

COME PULIRE LO SGOCCIOLATOIO CON BICARBONATO E ACETO

COME PULIRE UNA BISTECCHIERA INGRASSATA

UNBOXING:

A cosa serve il tappetino in silicone da pasticcere

Come evitare attacchi d’asma

Cucina mania!! nuovi gadget per la mia cucina!

Trucchi nichel tested… è arrivato il pacco

UNBOXING POSATE SENZA NICHEL

 

Sul mio canale Youtube trovate anche la sezione “video stories” dove carico mini ricette o il momento in cui sforno un pane o altro…le mie storie.

Trovate anche la sezione “Kikkalove fuori dalla cucina”: questa storia mostra alcune mie avventure, nella mia vita reale, nonostante le difficoltà date dalle allergie e l’asma.

Mostrarvi che si può fare tutto o quasi, nonostante le difficoltà, è il mio sprone per farvi vedere da una prospettiva diversa come vivere in sinergia con le allergie.