GLI SGARRINI – Ricette a medio ed alto contenuto di nichel

GLI SGARRINI – Ricette a medio ed alto contenuto di nichel

gli sgarrini

Gli sgarrini –  Ricette a medio e alto contenuto di nichel è la sezione chiamata così perchè contiene alimenti da evitare in una dieta a ridotto apporto di nichel, poichè contengono maggiori quantitativi di metallo.

Si possono comunque consumare ogni tanto o in una dieta a rotazione, soprattutto le ricette a medio contenuto di nichel, che si possono mangiare in reintroduzione.

Adatta a quasi tutti gli altri, vegani e vegetariani a parte, poichè la maggior parte cìsono ricette a bae di pesce.

Tutti gli alimenti che si trovano nella lista degli alimenti vietati per il nichel, compaiono nella sezioni Sgarrini.

Di seguito le sezioni principali, dove troverete le sottosezioni, dedicate a ricette con verdure e pesce a medio e alto contenuto di nichel.

MEDIO CONTENUTO DI NICHEL:

ANTIPASTI E CONTORNI NICHELOSI

PRIMI NICHELOSI

SECONDI NICHELOSI

ALTO CONTENUTO DI NICHEL:

SGARRI DI PESCE (PRIMI)

SGARRI DI VERDURE (PRIMI)

SGARRI DI CARNE (SECONDI)

SGARRI DI PESCE(SECONDI)

SGARRI DI VERDURE(SECONDI)

DOLCI SGARRI

Per ricette senza nichel, invece, adatte ad una detox o a una dieta a ridotto contenuto di nichel, clicca qui.
Se, invece, hai altre esigenze alimentari o allergie, le sezioni sotto elencate, sono specifiche per vegani, celiaci e intolleranti all’istamina.
Vedi anche:

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Recentemente ho pubblicato una serie di video approfondimento sull’allergia al nichel, che può essere molto utile per chi non è pratico o vuole capire meglio come funziona questa allergia.