KikkalovePIADINA DI KAMUT ALL’OLIO SENZA LIEVITO La piadina di kamut all’olio senza lievito è una piadina, veloce e semplice da preparare, senza strutto e lievito, adatta ad allergici al nichel, ai lieviti e di …
Castagnole senza uova all’arancia
CASTAGNOLE SENZA UOVA ALL’ARANCIA Le castagnole sono un dolce tipico carnevalesco e sono delle palline di pasta fritta ricoperta di zucchero, a base di uova, latte, farina e burro. Un dolce buono e sfizioso, si …
Biscotti ai mirtilli e frutto della passione
BISCOTTI AI MIRTILLI E FRUTTO DELLA PASSIONE Quando devo preparare dei biscotti, seguo sempre la voglia del momento e mi faccio prendere dall’ispirazione, in base a cosa ho in casa in quel momento. Avevo in …
Risotto alla barbabietola senza nichel
RISOTTO ALLA BARBABIETOLA SENZA NICHEL Il risotto alla barbabietola senza nichel è un risotto vegano e adatto ai celiaci, preparato con la barbabietola precotta. La barbabietola fa parte degli alimenti concessi a chi è allergico …
Zuppa di quinoa con legumi e verdure
Zuppa di quinoa con legumi e verdure La quinoa è uno pseudo-cereale senza glutine e senza nichel, adatto a sostituire i cereali nelle diete senza nichel. La zuppa di quinoa con legumi e verdure è un …
Creare il licoli a casa(li.co.li)
CREARE IL LICOLI A CASA COS’E’ IL LICOLI Il licoli, o lievito a coltivazione liquida, nasce dalla fermentazione di acqua, farina e zucchero, o altro starter, come miele o sciroppo di riso, per esempio. Si …
Acqua calda limone miele zenzero e curcuma
Acqua calda con limone e miele zenzero e curcuma Acqua calda limone e miele, zenzero e curcuma la mattina per depurare l’organismo dal nichel, accelerare il metabolismo, abbassare il colesterolo, perdere peso e avere una carica …
