KikkaloveBulgur e verdure Ci sono quelle giornate dove ho voglia di qualcosa di particolare ma veloce da preparare. Mi piace sperimentare e preparare sempre ricette nuove, mescolando ingredienti diversi. Questa ricetta nasce così: volevo mischiare …
Zuppa ceci e patate
Zuppa ceci e patate La zuppa ceci e patate è un primo semplice da preparare, dal gusto vellutato e gustoso, senza glutine, aglio e medio basso contenuto di nichel. I ceci già cotti e una …
Zuppa di verdure con quinoa
Zuppa di verdure con quinoa La zuppa di verdure con quinoa è un primo vegan, senza aglio, glutine, a medio contenuto di nichel, dal sapore ricco ed intenso. È un piatto che ha bisogno di …
Vellutata patata dolce zucca e carciofi
Vellutata patata dolce zucca e carciofi La vellutata patata dolce zucca e carciofi è un passato di verdure, dal gusto delicato, buono da mangiare insieme ai crostini o a bruschette. Le vellutate sono ottime da …
Pasta al pesto di zucchine
Pasta al pesto di zucchine La pasta al pesto di zucchine è facile e veloce da fare, vegana, senza nichel, glutine ed istamina, perfetta per l’estate. Si prepara in pochi minuti ed è ideale per …
Spaghetti di riso fiori di zucca zucchine e melanzane
Spaghetti di riso fiori di zucca zucchine e melanzane Adoro gli spaghetti di riso e mi piace mangiarli con tante verdure rosolate. Questa volta ho usato fiori di zucca, melanzane e zucchine, gustosa, vegan e …
Chitarrina panna e ceci vegana
CHITARRINA PANNA E CECI VEGANA Ho comprato una panna da cucina di riso vegana e ho deciso di usarla per preparare la chitarrina panna e ceci: una ricetta semplice ma deliziosa. Purtroppo non sono riuscita …
Spaghetti in crema di zucca agrodolce
SPAGHETTI IN CREMA DI ZUCCA AGRODOLCE La stagione della zucca inizia in autunno e finisce in primavera; è una verdura versatile, dal gusto dolce che si presta a molteplici lavorazioni e ricette. Ricette salate, dolci, …
QUINOA IN CREMA CREMA DI PATATE DOLCI
QUINOA IN CREMA CREMA DI PATATE DOLCI In inverno, col freddo, mi viene sempre voglia di piatti caldi e preparo un sacco di zuppe e di preparazioni un pò più caloriche, più invernali, insomma. Nel …
ZUPPA DI ZUCCA E PATATE DOLCI
ZUPPA DI ZUCCA E PATATE DOLCI La zuppa di zucca e patate dolci è una zuppa molto delicata, avendo ingredienti da gusto delicato, come la zucca, le zucchine e le patate dolci. E’ un piatto …