KikkaloveBiscotti vegan ai mirtilli rossi Amo preparare biscotti da sgranocchiare la sera davanti alla tv, per cui, quando ho un po’ di tempo, mi dedico alla preparazione di biscotti croccanti, in questa versione senza latticini. …
Pasta al pesto di zucchine
Pasta al pesto di zucchine La pasta al pesto di zucchine è facile e veloce da fare, vegana, senza nichel, glutine ed istamina, perfetta per l’estate. Si prepara in pochi minuti ed è ideale per …
Dieta vegana e allergia al nichel
Dieta vegana e allergia al nichel Una dieta vegana è compatibile con chi segue una dieta a ridotto contenuto di nichel perché allergico a questo metallo presente ovunque? La dieta vegana è una scelta di …
Chips di mela fatte in casa
CHIPS DI MELA FATTE IN CASA Le chips di mela o patatine di mela, sono uno snack salutare e naturale, a base di fette di mela essiccate. Sono molto facili da preparare a casa, basta …
Marmellata di mele fatta in casa
Marmellata di mele fatta in casa La marmellata di mele fatta in casa è delicata, vellutata e ottima da usare in mille modi diversi: dalle crostate ai biscotti, fino alla farcitura dei cornetti e …
Marmellata di mandarini senza nichel
Marmellata di mandarini senza nichel La marmellata di mandarini senza nichel è gustosa, delicata, ottima per fare colazione insieme a fette biscottate o pane tostato oppure per preparare crostate ed altri dolci. Essendo fatta …
Zucca grigliata
Zucca grigliata La zucca, con il suo sapore dolce e delicato. è il protagonista di tante ricette autunnali ed invernali. Oltre a preparare zuppe, vellutate e dolci, la zucca è ottima anche grigliata. Un contorno …
Spaghetti di riso fiori di zucca zucchine e melanzane
Spaghetti di riso fiori di zucca zucchine e melanzane Adoro gli spaghetti di riso e mi piace mangiarli con tante verdure rosolate. Questa volta ho usato fiori di zucca, melanzane e zucchine, gustosa, vegan e …
Minestrone bietola e zucca
Minestrone bietola e zucca Iniziano i primi freddi e sento la necessità di piatti caldi, che mi scaldano dall’interno. E, cosa c’è di meglio di un bel minestrone di verdure con verdure di stagione? Questo …
Marmellata di cachi fatta in casa
Marmellata di cachi fatta in casa La marmellata di cachi fatta in casa è golosa, tipicamente autunnale, che si può preparare con un ridotto quantitativo di zucchero, rispetto alle marmellate industriali, troppo dolci. La …