Vellutata patata dolce zucca e carciofi La vellutata patata dolce zucca e carciofi è un passato di verdure, dal gusto delicato, buono da mangiare insieme ai crostini o a bruschette. Le vellutate sono ottime da …
Biscotti nocciole mirtilli e cioccolato
Biscotti nocciole mirtilli e cioccolato I biscotti nocciole mirtilli e cioccolato sono biscotti vegetariani, senza lattosio, ad alto contenuto di nichel, da gustare sia a colazione che merenda. Semplici da fare, sono golosi anche senza …
Pasta frolla senza lattosio
Pasta frolla senza lattosio La pasta frolla è la base di molte ricette di dolci, che siano crostate, tartellette, biscotti e altro ancora. La ricetta originale della pasta frolla prevede il burro, ma si può …
Crostata alla ricotta senza lattosio
Crostata alla ricotta senza lattosio La crostata alla ricotta senza lattosio è la versione adatta a chi è intollerante al lattosio di uno dei dolci più amati. È un dolce che si trova in tutte …
Polpette al sugo senza nichel
Polpette al sugo senza nichel Le polpette al sugo senza nichel sono preparate con passata di pomodoro idroponica, senza aglio e latticini, per essere adatti ai nichelini e agli intolleranti al lattosio. Da diversi anni …
Torta alle ciliegie variegata senza lattosio
Torta alle ciliegie variegata senza lattosio La torta alle ciliegie variegata senza lattosio è fresca e perfetta da mangiare a colazione o a merenda. Contiene ciliegie fresche denocciolate e una crema alle ciliegie che ho …
Medaglioni di verdure vegetariani
Medaglioni di verdure vegetariani I medaglioni di verdure vegetariani sono preparati senza aglio e lattosio, a basso contenuto di nichel e idonei anche ai celiaci usando prodotti idonei. I medaglioni di verdure vegetariani sono un’alternativa …
Riso con zucchine e ricotta senza lattosio
Riso con zucchine e ricotta senza lattosio Riso zucchine e ricotta senza lattosio è un primo veloce da fare, dal sapore delicato, vegetariano, senza glutine e nichel, perfetto da preparare a pranzo quando si vuole …
Sformato di quinoa senza lattosio
Sformato di quinoa senza lattosio Questa ricetta è partita come un piatto del riciclo per riutilizzare della quinoa con macinato che mi era avanzata e delle zucchine grigliate. Un piatto già buono la prima volta, …
Cheesecake ai mirtilli senza lattosio
Cheesecake ai mirtilli senza lattosio La cheesecake ai mirtilli senza lattosio è il perfetto dolce estivo: cremoso, fresco e delicato, adatto alle giornate estive quando non si vuole rinunciare al dolce ma, al solo …