Share this…FacebookTwitterPinterestPrintPANE TUTTA SEMOLA E LIEVITO MADRE La semola rimacinata può essere usata per fare il pane e si ottiene un pane dal colore giallognolo e dalla mollica spugnosa. La… [Continua a leggere]
Categoria: PIZZE E PANE
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintPAGNOTTA IN PENTOLA CON LICOLI Ho deciso di provare a fare il pane in pentola con licoli o, meglio, in una teglia rotonda di vetro pyrex, nel mio caso…. [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintGIRELLE DI PANE ALLE NOCI CON LICOLI INGREDIENTI 850 GR FARINA 00 W350 + farina per lo spolvero 200 GR SEMOLA RIMACINATA 200 GR LICOLI 160 GR GHERIGLI DI… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintTETTE DI PANE CON LICOLI Le tette di pane con licoli sono delle pagnottine senza nichel e lievito di birra che ricordano le tette e sono perfette per rallegrare… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintCONIGLIETTO PASQUALE ALLE OLIVE CON LICOLI Il coniglietto pasquale alle olive con licoli è un pane alle olive che ho messo nello stampo a forma di coniglietto, per renderlo… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintCIACCIA ALL’UVA CON LICOLI La ciaccia o focaccia all’uva è un lievitato dolce della tradizione toscana, che di solito si prepara per la merenda. E’ un dolce autunnale che… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintFILONE DI GRANO DURO CON LICOLI Tra i vari impasti per fare il pane, un posto speciale ce l’ha il grano duro, dal suo gusto tipico e dalla morbidezza… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintGRISSINI AL ROSMARINO ATTORCIGLIATI Mi piace preparare i grissini, da mangiare come snack e cambio sempre le forme e i gusti. Questa volta, ho deciso di prepararli al rosmarino,… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintPIZZA DI RISO SNACK Ho preparato la pizza croccante con farina di riso e licoli e, er dargli una forma più carina, adatta a un aperitivo con gli amici,… [Continua a leggere]