Torta di mele senza latticini La torta di mele è un classico della cucina italiana ed è ottima in ogni momento della giornata. Questa versione di torta di mele senza latticini è nata su richiesta …
Spaghetti di riso fiori di zucca zucchine e melanzane
Spaghetti di riso fiori di zucca zucchine e melanzane Adoro gli spaghetti di riso e mi piace mangiarli con tante verdure rosolate. Questa volta ho usato fiori di zucca, melanzane e zucchine, gustosa, vegan e …
Marmellata di cachi fatta in casa
Marmellata di cachi fatta in casa La marmellata di cachi fatta in casa è golosa, tipicamente autunnale, che si può preparare con un ridotto quantitativo di zucchero, rispetto alle marmellate industriali, troppo dolci. La …
Tonnarelli al ragù di zucca
Tonnarelli al ragù di zucca I tonnarelli al ragù di zucca è un piatto molto semplice da preparare, preparando un finto ragù, senza salsa di pomodoro, ideale se non puoi mangiare i pomodori o se …
Come fare lo sciroppo di zucchero
Come fare lo sciroppo di zucchero Lo sciroppo di zucchero è una preparazione utile per dolci, frutta sciroppata, gelati e tanto altro ancora, che si può usare sia caldo che freddo. Caldo è perfetto per …
Cantuccini senza mandorle e nichel
Cantuccini senza mandorle e nichel Una golosa variante dei cantuccini senza mandorle, nichel e lievito. Ottimi da mangiare a colazione o per la merenda. Si mantengono fino ad una settimana in un barattolo di vetro …
Maionese di riso light vegan
MAIONESE DI RISO LIGHT VEGAN Mi stavo preparando un toast e ho deciso di preparare una maionese veloce, da poter mettere sul pane. Questa versione di maionese di riso light vegan, non richiede l’uso di …
Pane alle olive a lunga lievitazione
Pane alle olive a lunga lievitazione Il pane alle olive è un pane che ci piace tanto a casa e lo mangiamo spesso, in varie forme. Spesso faccio anche i bastoncini di pane alle olive, …
Biscotti al miele ripieni senza nichel
Biscotti al miele ripieni senza nichel I biscotti al miele ripieni senza nichel sono una delizia per il palato, dei biscottini sfiziosi, farciti con marmellata di fragole o latra marmellata a piacere. Si …
Cosce d’anatra al forno
Cosce d’anatra al forno Ero al supermercato e mi sono imbattuta nel reparto carni, nelle cosce d’anatra e ho deciso di prenderle, per farle al forno. L’anatra ha un gusto dolciastro e particolare, che può …