KikkaloveMarmellata di cachi fatta in casa La marmellata di cachi fatta in casa è golosa, tipicamente autunnale, che si può preparare con un ridotto quantitativo di zucchero, rispetto alle marmellate industriali, troppo dolci. La …
Marmellata di albicocche con poco zucchero fatta in casa
Marmellata di albicocche con poco zucchero fatta in casa In estate preparo un sacco di marmellate fatte in casa, usando poco zucchero perché la frutta è già abbastanza dolce da sola e non amo …
SUCCO DI ZUCCA DI HARRY POTTER
SUCCO DI ZUCCA DI HARRY POTTER Il succo di zucca di Harry Potter è la tipica bevanda che viene servita al castello duranti i pasti e le feste, soprattutto. Quando si avvicina Halloween, poi, la …
TORCINELLI SENZA NICHEL
TORCINELLI SENZA NICHEL I torcinelli sono dei fritti che si fanno nel periodo di Natale e a Carnevale, da noi in Abruzzo. Erano tanti anni che non li facevo e non mi ricordavo la ricetta. …
LATTE DI QUINOA FATTO IN CASA
LATTE DI QUINOA FATTO IN CASA Dopo il latte di riso, ho provato a preparare a casa il latte di quinoa, un latte vegetale senza nichel e glutine, vegan e idoneo a chi è intollerante …
Focaccine speziate con licoli
Focaccine speziate con licoli Il mio lievito non ne vuole sapere di stare giù da quando l’ho rinfrescato, probabilmente sente il caldo anche lui sebbene stia in frigo…perciò, ne ho preso 60 gr e li …
Come fare le tagliatelle acqua e farina
COME FARE LE TAGLIATELLE ACQUA E FARINA Le tagliatelle acqua e farina è una pasta fresca, facile da preparare, senza uova, per chi non può mangiarlo. In questo modo, è adatta a vegani e …
Sostituire il lievito di birra nelle ricette
COME SOSTITUIRE IL LIEVITO DI BIRRA NELLE RICETTE Come sostituire il lievito di birra nelle ricette è fondamentale per chi è allergico al nichel, intollerante o allergico ai lieviti o solo, non lo si digerisce. …
Latte di riso fatto in casa
LATTE DI RISO FATTO IN CASA Il latte di riso fatto in casa è una bevanda vegetale, ricavata dal riso, appunto, ideale per chi ha problemi con il latte vaccino a causa di intolleranze, …
