KikkaloveSUCCO DI ZUCCA DI HARRY POTTER
Il succo di zucca di Harry Potter è la tipica bevanda che viene servita al castello duranti i pasti e le feste, soprattutto.
Quando si avvicina Halloween, poi, la maggior parte delle ricette servite ad Hogwarts, hanno come ingrediente principale, la zucca, coltivata nel giardino di Hagrid.
Una bevanda che si può servire durante Halloween, Carnevale o una festa a tema, facendoci entrare nel magico mondo di Hogwarts e del maghetto più famoso del mondo.
Una variante del concentrato di zucca classico, più golosa, ma altrettanto ricca di vitamine, fibre, proteine, omega 3, betacarotene, antiossidanti.
La zucca aiuta a rinforzare il sistema immunitario, rinforza la vista e ha proprietà depurative e lassative, grazie alle tante fibre
INGREDIENTI:
300 GR ZUCCA FRESCA
200 ML SUCCO D’ANANAS
200 ML SUCCO DI MELA
3 GR ZENZERO IN POLVERE
50 ML SUCCO DI LIMONE
2/3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
Preparazione del succo di zucca di Harry Potter:
Tagliare a pezzetti 300 gr di zucca fresca su un tagliere di legno, dopo averla privata della buccia, dei semini e dei filamenti interni.
Mettere la zucca in un frullatore, insieme al succo di mela, di ananas, del succo di limone, dello zucchero e dello zenzero.
Frullare per alcuni minuti, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, quindi servire.
Se il succo di zucca è destinato ai bambini, meglio filtrarlo per renderlo più gradevole e liquido.
Per una versione senza nichel del succo di zucca di Harry Potter, usare solo succo di mela, senza succo di ananas.
Ricetta vegana senza glutine, lattosio, proteine del latte, caseina, ad alto contenuto di nichel.
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