CARCIOFINI GRIGLIATI SOTTOLIO I carciofini grigliati sottolio sono buonissimi e molto versatili. Si possono usare come antipasto, contorno, per farcire panini o pizze. Amo molto i carciofini grigliati sottolio… [Continua a leggere]
Tag: fatti a mano
CREMOR TARTARO o bitartrato di potassio è un sale acido, chiamato appunto anche acido tartarico, che possiede proprietà lievitanti naturali, ricavato dalla fermentazione del vino. E’ un residuo del processo… [Continua a leggere]
STELLE DI PANBRIOCHE CON LICOLI Le stelle di panbrioche con licoli, ricordano l’impasto dei maritozzi, ma fatti senza burro, per chi non lo può mangiare e per chi vuole rimanere… [Continua a leggere]
Amuchina fatta in casa In questi giorni sono spariti dagli scaffali i disinfettanti Amuchina e i vari disinfettanti dello stesso genere oppure si trovano a prezzi esorbitanti in commercio… [Continua a leggere]
Pane semola e Senatore Cappelli Oggi ho voluto preparare il pane semola e Senatore Cappelli con le farine di semola e di grano duro Senatore Cappelli. Il grano Senatore Cappelli… [Continua a leggere]
come preparare in casa i taralli pugliesi
COME PREPARARE LA MARMELLATA A CASA (Clicca sulla foto per vedere la video ricetta sul mio canale Youtube). Come preparare la marmellata a casa con ingredienti selezionati, ipoallergenici e… [Continua a leggere]
Grissini torinesi con licoli Da quando ho tolto tutti i cibi confezionati e sto cercando di avere una dieta a basso contenuto di nichel, i grissini sono lo snack che… [Continua a leggere]
Pasta d’arance La pasta d’arance è una ricetta che ho trovato sul canale di “Ermen Vanilla Heart” ( ha un suo canale youtube dove mette i video delle ricette con… [Continua a leggere]
Focaccia al rosmarino Da quando ho creato il lievito ho sempre voglia di impastare e creare…sopr sopratt il giorno del rinfresco cerco di non buttare mai l’esubero….😉 Le mie creazioni… [Continua a leggere]