PACCHERI ZUCCA FINOCCHI E PANCETTA Inizia ottobre e con esso. arrivano le ricetta a base di zucca, un alimento ricco di vitamine, fibre, dal potere lassativo e depurativo. La zucca,… [Continua a leggere]
Tag: zucca
PASSATA DI ZUCCA E VERDURE Come arriva l’autunno e iniziano i primi freddi, la mia voglia di piatti caldi e cremosi, che mi scaldano dall’interno aumenta. Cosa c’è di meglio… [Continua a leggere]
Come si prepara la zucca al forno La zucca, ipocalorica, ricca di vitamine, fibre, ottima per regolare l’intestino perchè lassativa, è senza nichel e glutine e un valido sostituto delle… [Continua a leggere]
BISCOTTI ALLA ZUCCA VEGAN SENZA NICHEL A pochi giorni da Halloween, mi sono finalmente decisa a preparare i biscotti alla zucca vegan a tema Halloween: ragnatele, zucche mostruose e facce… [Continua a leggere]
Muffin alla zucca vegan senza nichel Il mio nuovo esperimento, in queste prime settimane d’autunno, è il riuscire a creare dei muffin alla zucca vegan senza nichel che siano morbidi… [Continua a leggere]
Vellutata di zucca carote e patate Iniziano a uscire le prime zucche e va da sé che la integro nella mia dieta quotidiana, essendo povera di nichel, senza glutine e… [Continua a leggere]
Farfalle in crema di zucca e scampi E chi l’avrebbe mai immaginato che la zucca, dolce e delicata, avrebbe avuto un connubio interessante con lo scampi, delicato e salino…eppure, dirvi… [Continua a leggere]
Bocconcini di pollo in salsa di zucca La zucca è un ingrediente autunnale che non dovrebbe mai mancare nella dieta, soprattutto se si hanno problemi a livello alimentare e… [Continua a leggere]
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 200 GR DI RIGATONI 200 GR ZUCCA 150 GR MACINATO (O SALSICCIA) 6 OLIVE NERE OLIO, SALE E PEPE 1 PEPERONE SECCO INTERO VINO ROSSO… [Continua a leggere]