BORRAGINE FRITTA IN PASTELLA ALLA BIRRA
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Borragine fritta in pastella alla birra

BORRAGINE FRITTA IN PASTELLA ALLA BIRRA La borragine è una foglia dall’aspetto ruvido e peloso, infatti prende il nome dal latino “borra”, cioè tessuto di lana ruvido, data dalla peluria che si trova sulle foglie. …

ZUPPA DI PATATE ZUCCHINE E CANNELLINI
PRIMI VEGAN PRIMI, VELLUTATE E ZUPPE GLUTEN FREE SGARRI DI VERDURE (PRIMI) VEGETARIANO ZUPPE VEGAN

Zuppa di patate zucchine e cannellini

ZUPPA DI PATATE ZUCCHINE E CANNELLINI In inverno faccio parecchie zuppe e vellutate, per scaldare le fredde giornate e scaldare il corpo dall’interno. Questa versione è ad alto contenuto di nichel, ma si può ridurne …