GHIACCIOLI AL LIMONE SENZA CONSERVANTI
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GHIACCIOLI AL LIMONE SENZA CONSERVANTI

GHIACCIOLI AL LIMONE SENZA CONSERVANTI

GHIACCIOLI AL LIMONE SENZA CONSERVANTI

Durante le giornate afose non c’è niente di meglio di un bel ghiacciolo rinfrescante.

Quando si soffre di allergie o altre patologie per cui si deve controllare la composizione di ogni prodotto ed ogni singolo ingrediente, anche un “semplice ghiacciolo” diventa tabù.

Ecco perchè, ho dciso di tornare alle origini e preparare il ghiacciolo, come si faceva una volta, partendo da una bella e rinfrescante limonata!!

Eh sì, perchè prima dell’avvento dell’industrializzazione pesante e dei GDO, i ghiaccioli si facevano così, senza aggiunte di coloranti, conservanti e zuccheri aggiunti.

Basta comprare degli stampini per ghiaccioli o usare dei bicchieri di plastica con lo stecchetto dentro e il gioco è fatto!!

Ecco pronto, in un paio d’ore un bel ghiacciolo al limone senza conservanti, nichel, glutine e coloranti.

INGREDIENTI

200 ML SUCCO DI LIMONE

400 ML ACQUA

2/3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO

STAMPINI O BICCHIERI DI PLASTICA E PALETTE PER GELATO

Preparazione dei ghiaccioli al limone senza conservanti:

Preparare i ghiaccioli è semplice e veloce.

Prendere dei limoni,lavarli e spremerli con uno spremiagrumi.

Volendo, il succo si può filtrare o si può aggiungere un pò di scorza tritata nella limonata, se piace il sapore della buccia.

Io da piccol,a per esempio, l’estate mangiavo sempre la buccia dei limoni con lo zucchero, per rinfrescarmi o come merenda.

Aggiungere lo zucchero.

Regolare lo zucchero in base al proprio gusto e a quanto sono agri i limoni, quindi aggiungere l’acqua.

Mescolare bene lo zucchero, fino allo scioglimento dello stesso.

Versare negli stampi e riporre in freezer per qualche ora, fino al consolidamento dei ghiaccioli.

GHIACCIOLI AL LIMONE SENZA CONSERVANTI

Se si usano i bicchieri di plastica, riempire fino a un paio di cm dal bordo, quindi posizionare lo stecchetto.

Lo stecchetto va messo in diagonale, poichè non si tiene in verticale, lasciando almeno 3 cm di spazio dal ghiacciolo, per poter avere una buona presa.

I ghiaccioli al limone senza conservanti sono ora pronti per essere gustati e rinfrescarvi nelle afose giornate estive!!

Ricetta senza nichel, glutine, lattosio, proteine del latte, conservanti e coloranti.

Vedi anche:

GELATO AL MANGO FIT SENZA LATTICINI E GLUTINE A BASSO CONTENUTO DI NICHEL

GELATO AL CIOCCOLATO SENZA LATTICINI E GLUTINE

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Chi siamoKikkalove

Sono da sempre allergica al nichel, alla polvere, all'aglio, ai profumi e molte alte cose....
Già solo il nichel è un'impresa, ma, purtroppo, le mie allergie sono aumentate perciò....
Idea!!! Iniziare un blog dove raccogliere tutto il mio sapere e la mia esperienza, utile a darmi una mano nella vita quotidiana con le
allergiesia a me che a chi ha problemi simili ai miei, creando piatti gustosi, priva di allergeni si, privo di gusto no!!
Se la ricetta non esiste, la creo!!
Questo blog è dedicato ad allergici, intolleranti, vegani e celiaci

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