KikkalovePolpette al sugo senza nichel Le polpette al sugo senza nichel sono preparate con passata di pomodoro idroponica, senza aglio e latticini, per essere adatti ai nichelini e agli intolleranti al lattosio. Da diversi anni …
Spiedini scampi e melanzane grigliate
Spiedini scampi e melanzane grigliate Gli spiedini scampi e melanzane grigliate sono un secondo sfizioso, senza aglio e glutine, da servire ad amici e famiglia per sorprenderli con un piatto diverso dal solito e dai …
Medaglioni di verdure vegetariani
Medaglioni di verdure vegetariani I medaglioni di verdure vegetariani sono preparati senza aglio e lattosio, a basso contenuto di nichel e idonei anche ai celiaci usando prodotti idonei. I medaglioni di verdure vegetariani sono un’alternativa …
Rigatoni spinaci finocchi e pancetta
Rigatoni spinaci finocchi e pancetta Mi piace abbinare vari tipi di verdure per preparare i miei primi. Ogni giorno una combinazione diversa, in base a cosa ho nel frigo o a cosa mi dice il …
Trofie sfiziose
Trofie sfiziose Le trofie sfiziose è un primo molto gustoso, ad alto contenuto di nichel e senza latticini, veloce da preparare. Si prepara in una mezz’oretta e il pranzo è pronto. Per questa ricetta ho …
Sformato di quinoa senza lattosio
Sformato di quinoa senza lattosio Questa ricetta è partita come un piatto del riciclo per riutilizzare della quinoa con macinato che mi era avanzata e delle zucchine grigliate. Un piatto già buono la prima volta, …
Codine di rospo con pomodorini senza nichel
Codine di rospo con pomodorini senza nichel Le codine di rospo o rana pescatrice sono molto buone e versatili da cucinare e anche veloci da mangiare! Con il gusto delicato e la carne polposa e …
Polpette di quinoa filanti senza lattosio
Polpette di quinoa filanti senza lattosio Le polpette di quinoa sono una sfiziosa alternativa alle classiche polpette di carne e sono adatte ad allergici al nichel. Inoltre, sono ripieni di galbanino senza lattosio, per essere …
Sogliola grigliata
Sogliola grigliata La sogliola grigliata è un secondo dal sapore delicato e gustoso, che si può cuocere sulla bistecchiera, alla piastra o sulla griglia elettrica. La sogliola è uno dei pesci più usati come secondi …
Filetto di coniglio con peperoni
Filetto di coniglio con peperoni Il filetto di coniglio con peperoni è un contorno delizioso e delicato che ho preparato una sera, dopo aver acquistato dei filetti di coniglio al supermercato. Si trovano in vaschette …
