TORTIGLIONI SENATORE CAPPELLI SENZA NICHEL Il grano Senatore Cappelli fa parte dei grani antichi e, come tale, ha poco nichel e rientra tra le farine preferite agli allergici al nichel…. [Continua a leggere]
Categoria: KIKKALOVE
ricette senza latticini, nichel, uova, aglio e pomodoro
RISO ALLA ZUCCA SENZA ISTAMINA Mentre facevo la spesa a Carrefour, sono imbattuta nel riso Jasmin, un riso lungo e normalmente usato in ricette indiane e cinesi e ho deciso… [Continua a leggere]
SPAGHETTI DI RISO CON INDIVIA BELGA Gli spaghetti di riso sono molto versatili e sono una perfetta alternativa alla pasta di grano duro. Soprattutto per i celiaci, gli intolleranti all’istamina… [Continua a leggere]
ORECCHIETTE GOLOSE SENZA NICHEL Le orecchiette son un tipo di pasta della tradizione pugliese, ottime soprattutto con le cime di rapa ( leggi qui la ricetta), ma si prestano egregiamente… [Continua a leggere]
POLPETTE D’AUTUNNO SENZA NICHEL Le ho chiamate polpette d’autunno perchè c’è la zucca, ma è anche vero che, ormai, la zucca si trova per molto più tempo rispetto al solito…. [Continua a leggere]
RISOTTO CON CREMA DI MELANZANE E RADICCHIO Il risotto con crema di melanzane e radicchio è un primo senza nichel, glutine, lattosio, proteine del latte e caseina. Per questa ricetta… [Continua a leggere]
PENNE SFIZIOSE SENZA NICHEL Ogni tanto acquisto il macinato di maiale e, invece di farci le solite polpette, ho deciso di usarlo al posto del macinato classico, per preparare il… [Continua a leggere]
RIGATONI POMODORINI E SALSICCIA SENZA NICHEL I rigatoni pomodorini e salsiccia senza nichel è un primo facile e veloce da preparare, in massimo mezz’ora è pronto. Un piatto estivo, sebbene… [Continua a leggere]
SPICY STICKY RIBS Le spicy sticky ribs al forno è un carrè di costine di maiale intero, cotto a bassa temperatura e per lungo tempo. E’ un piatto dalla preparazione… [Continua a leggere]
COSTINE DI MAIALE IN PADELLA Le costine di maiale in padella sono sfiziose, senza nichel e glutine, per gustarsi una serata ribs senza dover accendere il forno. In estate, infatti,… [Continua a leggere]