BISCOTTI ALLO ZENZERO E MANDARINO I biscotti allo zenzero e mandarino sono dei biscotti senza latte, lattosio, caseina; proteine del latte e lievito, nichel e lievito. Sono ottimi per la… [Continua a leggere]
Tag: dolci
CIAMBELLE DI SAN BIAGIO Le ciambelle di San Biagio prendono il nome dal santo a cui sono dedicate, San Biagio, appunto, protettore della gola, che si festeggia il 3 febbraio…. [Continua a leggere]
BISCOTTI MORBIDI CON UVETTA E CIOCCOLATO I biscotti morbidi con uvetta e cioccolato sono dei biscotti senza latte, lattosio, caseina; proteine del latte e lievito. Sono dei biscotti golosi e… [Continua a leggere]
MUFFIN AI CACHI SENZA NICHEL E BURRO In questo periodo ho un sacco di cachi in casa, non trattati, che mi sono stati regalati dai parenti che hanno gli alberi…. [Continua a leggere]
CIAMBELLONE ALL’ARANCIA SENZA BURRO Il ciambellone all’arancia senza burro è un dolce soffice soffice, adatto alla merenda e alla colazione. Preparato senza burro, è, perciò, adatto a chi è allergico… [Continua a leggere]
BAIOCCHI SENZA GLUTINE E LATTICINI I baiocchi senza glutine e latticini, sono la mia versione rivisitata, in chiave senza glutine e lattosio, dei baiocchi della Mulino Bianco. Questa mia versione… [Continua a leggere]
PANETTONE SENZA PROTEINE DEL LATTE Quest’anno ho voluto preparare il panettone senza proteine del latte, per Natale, usando il burro chiarificato. La particolarità del burro chiarificato è, infatti, quella di… [Continua a leggere]
INVOLTINI DI MELA AL FORNO SENZA GLUTINE Gli involtini di mela al forno senza glutine è un dolce preparato con le cialde di riso, ottime da mangiare calde. Attingendo alla… [Continua a leggere]
BACI PERUGINA FONDENTI FATTI IN CASA I baci perugina sono, forse, uno tra i cioccolatini più consumati in Italia e, nel mondo, anche. Sono il regalo must a San Valentino… [Continua a leggere]
MANTOVANA SENZA BURRO La mantovana è un dolce, burroso, basso, ricoperto di mandorle e zucchero a velo, che è molto diffuso in Toscana. Il suo nome, benchè venga prodotta ampiamente… [Continua a leggere]