KikkaloveSORBETTO AL LIMONE Il sorbetto al limone è un classico dessert di fine pasto, che si trova sempre nei ristoranti, soprattutto quelli di pesce, per concludere il pasto. Leggero e fresco, è anche il dessert …
GELATO PANNA E FRAGOLA SENZA LATTICINI
GELATO PANNA E FRAGOLA SENZA LATTICINI Quest’anno ho deciso di fare i ghiaccioli panna e fragole, da gustare con le giornate calde. Finora non li avevo ancora fatti, perchè non riuscivo a trovare una panna …
TORTA KIKKALOVE SENZA GLUTINE E LATTICINI
TORTA KIKKALOVE SENZA GLUTINE E LATTICINI Per il mio compleanno, ebbene sì, anche io sono arrivata a 40 anni, ho deciso di preparare la torta di compleanno, in versione senza glutine. Non preparo molte torte, …
CREMA PASTICCIERA SENZA GLUTINE E LATTICINI
CREMA PASTICCIERA SENZA GLUTINE E LATTICINI La crema pasticciera è la base di molte ricette e la componente principale della maggior parte delle torte di compleanno. Sia nella sua versione base, che nelle sue varianti, …
BAIOCCHI SENZA GLUTINE E LATTICINI
BAIOCCHI SENZA GLUTINE E LATTICINI I baiocchi senza glutine e latticini, sono la mia versione rivisitata, in chiave senza glutine e lattosio, dei baiocchi della Mulino Bianco. Questa mia versione dei baiocchi, infatti, non contiene …
TORRONCINI AL CIOCCOLATO VEGAN SENZA GLUTINE
TORRONCINI AL CIOCCOLATO VEGAN SENZA GLUTINE Quest’anno, come idea per Natale, ho creato dei torroncini al cioccolato vegan senza glutine, perciò senza lattosio, proteine del latte e caseina. Come base per questi torroncini fatti in …
SCRUCCHIATA D’UVA – RIPIENO DEI FRITTI DI NATALE
SCRUCCHIATA D’UVA – RIPIENO DEI FRITTI DI NATALE Sotto Natale è tradizione preparare i fritti di Natale, che, generalmente hanno come ripieno la scrucchiata d’uva. Essa è composta da marmellata d’uva nera, cioccolato a tocchetti, …
INVOLTINI DI MELA AL FORNO SENZA GLUTINE
INVOLTINI DI MELA AL FORNO SENZA GLUTINE Gli involtini di mela al forno senza glutine è un dolce preparato con le cialde di riso, ottime da mangiare calde. Attingendo alla tradizione cinese, ho preparato questo …
BACI PERUGINA FONDENTI FATTI IN CASA
BACI PERUGINA FONDENTI FATTI IN CASA I baci perugina sono, forse, uno tra i cioccolatini più consumati in Italia e, nel mondo, anche. Sono il regalo must a San Valentino e sono sempre ben accetti. …
SUCCO DI ZUCCA DI HARRY POTTER
SUCCO DI ZUCCA DI HARRY POTTER Il succo di zucca di Harry Potter è la tipica bevanda che viene servita al castello duranti i pasti e le feste, soprattutto. Quando si avvicina Halloween, poi, la …