KikkaloveINVOLTINI DI MELA AL FORNO SENZA GLUTINE Gli involtini di mela al forno senza glutine è un dolce preparato con le cialde di riso, ottime da mangiare calde. Attingendo alla tradizione cinese, ho preparato questo …
BACI PERUGINA FONDENTI FATTI IN CASA
BACI PERUGINA FONDENTI FATTI IN CASA I baci perugina sono, forse, uno tra i cioccolatini più consumati in Italia e, nel mondo, anche. Sono il regalo must a San Valentino e sono sempre ben accetti. …
SUCCO DI ZUCCA DI HARRY POTTER
SUCCO DI ZUCCA DI HARRY POTTER Il succo di zucca di Harry Potter è la tipica bevanda che viene servita al castello duranti i pasti e le feste, soprattutto. Quando si avvicina Halloween, poi, la …
SPUMINI ALLA ZUCCA SENZA GLUTINE
SPUMINI ALLA ZUCCA SENZA GLUTINE Un’idea per la merenda e la colazione sono gli spumini alla zucca senza glutine, nichel, lattosio, proteine del latte, caseina e lievito. Facili da preparare, si accompagnano bene a caffè, …
PAN DI SPAGNA SENZA GLUTINE E NICHEL
PAN DI SPAGNA SENZA GLUTINE E NICHEL Questo pan di Spagna senza glutine e nichel, è anche senza lattosio, proteine del latte e caseina. Una torta semplice ma che è adatta a tante esigenze, soprattutto …
FROLLINI CON FARINA 00 E RISO
FROLLINI CON FARINA 00 E RISO Stavo preparando la mia frolla vegana e ho deciso di aggiungere della farina di riso, per variarla un pò e renderla ancora più friabile. Il risultato è stata una …
BISCOTTI ALLA ZUCCA VEGAN SENZA GLUTINE
BISCOTTI ALLA ZUCCA VEGAN SENZA GLUTINE Avevo voglia di biscotti alla zucca, che mi piacciono tanto… e da lì, l’idea: farli in versione senza glutine per i miei lettori celiaci. E, giusto per rimanere in …
INVOLTINI DI BANANA FRITTI SENZA NICHEL
INVOLTINI DI BANANA FRITTI SENZA NICHEL Mi è venuta voglia di cucina cinese e, pensando al gelato alla banana fritto, ho deciso di fare degli involtini di banana fritti, con cialde di riso. Gli involtini …
FLAN AL CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO
FLAN AL CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO Il flan al cioccolato senza lattosio è una versione senza burro, del tortino al cioccolato con interno cremoso. Normalmente si usa il burro per il flan, ma se siete intolleranti …
MUFFIN AI MIRTILLI VEGAN SENZA GLUTINE
MUFFIN AI MIRTILLI VEGAN SENZA GLUTINE Anche se io non ho problemi di celiachia, ogni tanto cerco di prepare qualche ricetta anche per gli amici celiaci, soprattutto quelli allergici al nichel. Questi muffin ai mirtilli …