Mangiare bene con le allergie. Ricette per allergici , intolleranti, vegani e celiaci
Share this…FacebookTwitterPinterestPrint LISTA ALIMENTI PER INTOLLERANZA ALL’ISTAMINA Cos’è.. L’istamina è presente in numerosi alimenti e, in un organismo sano, viene degradata velocemente dalla diaminossidasi (DAO). Il DAO è un enzima presente… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintCOME SOSTITUIRE L’UOVO NELLE RICETTE Sostituire l’uovo nelle ricette può sembrare complicato, ma ci sono diversi modi per poterlo fare, nella sua funzione legante e ottenere un buon risultato…. [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintCOLORANTI E CONSERVANTI CONTENENTI NICHEL NICHEL E INCI: Il quantitativo di nichel negli alimenti, nei farmaci e negli ingredienti non è mai indicato nell‘INCI, cioè nella composizione del prodotto… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintLATTE DI RISO FATTO IN CASA Il latte di riso fatto in casa è una bevanda vegetale, ricavata dal riso, appunto, ideale per chi ha problemi con il latte… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrint LISTA ALIMENTI VIETATI PER IL NICHEL La lista alimenti vietati per il nichel l’ho stilata comparando la mia lista e quella di altri allergologi per essere il più… [Continua a leggere]
