KikkaloveTORRONCINI AL CIOCCOLATO VEGAN SENZA GLUTINE Quest’anno, come idea per Natale, ho creato dei torroncini al cioccolato vegan senza glutine, perciò senza lattosio, proteine del latte e caseina. Come base per questi torroncini fatti in …
BACI PERUGINA FONDENTI FATTI IN CASA
BACI PERUGINA FONDENTI FATTI IN CASA I baci perugina sono, forse, uno tra i cioccolatini più consumati in Italia e, nel mondo, anche. Sono il regalo must a San Valentino e sono sempre ben accetti. …
MUFFIN ROVESCIATO ALLE CILIEGIE VEGAN
MUFFIN ROVESCIATO ALLE CILIEGIE VEGAN Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 27 minuti Difficoltà: facile Il muffin rovesciato alle ciliegie vegan è un muffin senza burro e uova, senza nichel, lattosio, proteine del …
MUFFIN VEGAN MELA E LIMONE
MUFFIN VEGAN MELA E LIMONE Quando mi prende la voglia di dolce, non c’è niente di meglio di un bel muffin! Ed infatti si nota dalla varietà di quanti ne preparo, quanto mi piacciono, in …
FROLLINI CON FARINA 00 E RISO
FROLLINI CON FARINA 00 E RISO Stavo preparando la mia frolla vegana e ho deciso di aggiungere della farina di riso, per variarla un pò e renderla ancora più friabile. Il risultato è stata una …
STELLE DI PANBRIOCHE CON LICOLI
STELLE DI PANBRIOCHE CON LICOLI Le stelle di panbrioche con licoli, ricordano l’impasto dei maritozzi, ma fatti senza burro, per chi non lo può mangiare e per chi vuole rimanere leggero. Un dolce lievitato leggero, …
RAVIOLI DOLCI RIPIENI DI MARMELLATA
RAVIOLI DOLCI RIPIENI DI MARMELLATA Quando mi prende la voglia di un dolcetto sfizioso e adatto ad ogni momento della giornata, dalla colazione al dolcetto notturno, la scelta cade sempre sui frolllini. E non frollini …
APPLE PIE VEGAN
APPLE PIE VEGAN Si avvicina San Valentino ed io, quest’anno, ho deciso di preparare l’apple pie vegan, come si direbbe in America. In Italia, invece, la chiamiamo crostata con marmellata di mele, che io vi …
CARROT CAKE SENZA NICHEL VEGAN
CARROT CAKE SENZA NICHEL VEGAN La carrot cake senza nichel vegan è una torta alle carote, senza uova, latte e burro, leggera e con tutto il gusto di una torta di carote. Con qualche modifica …
TARALLI DOLCI SENZA LATTOSIO
TARALLI DOLCI SENZA LATTOSIO Dopo i taralli al vino e curcuma, che avevo già preparato( vedi qui la ricetta), ho deciso di fare quelli dolci. I taralli dolci o biscottini di Santa Lucia, è una …
