ZUCCOTTI DI ZUCCA DI HARRY POTTER Gli zuccotti di zucca di Harry Potter sono dei dolcetti a base di zucca, che vengono serviti spesso ad Hogwarts, durante le feste. Accompagnato… [Continua a leggere]
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TORCINELLI SENZA NICHEL I torcinelli sono dei fritti che si fanno nel periodo di Natale e a Carnevale, da noi in Abruzzo. Erano tanti anni che non li facevo e… [Continua a leggere]
Cicerchiata al forno La cicerchiata classica,o cicirchiata come si dice nel dialetto pescarese, è un dolce tipico fritto del periodo carnevalesco e riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale per l’Abruzzo, ricorda nella sua forma,… [Continua a leggere]
CIAMBELLINE DI PATATE FRITTE Le ciambelline fritte, o graffe come vengono chiamate a Napoli e in Campania, sono un dolce fritto a base di patate, acqua e farina. Sono tipici… [Continua a leggere]
CICERCHIATA SENZA ALBUMI La cicerchiata è un dolce tipico del periodo di carnevale, ovviamente fritto e grasso ma tanto buono col miele e le mandorle…. purtroppo rientra tra i… [Continua a leggere]
CHIACCHIERE SENZA UOVA ALL’ARANCIA Nel periodo di Carnevale abbondano dolci a volontà, soprattutto fritti e, tra questi, i più famosi sono sicuramente le chiacchiere. Questo dolce, però, per chi è… [Continua a leggere]
CASTAGNOLE SENZA UOVA ALL’ARANCIA Le castagnole sono un dolce tipico carnevalesco e sono delle palline di pasta fritta ricoperta di zucchero, a base di uova, latte, farina e burro. Un… [Continua a leggere]