Share this…FacebookTwitterPinterestPrintCONIGLIETTO PASQUALE ALLE OLIVE CON LICOLI Il coniglietto pasquale alle olive con licoli è un pane alle olive che ho messo nello stampo a forma di coniglietto, per renderlo… [Continua a leggere]
Tag: senza lievito di birra
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintSTELLE DI PANBRIOCHE CON LICOLI Le stelle di panbrioche con licoli, ricordano l’impasto dei maritozzi, ma fatti senza burro, per chi non lo può mangiare e per chi vuole… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintPANDORO SENZA BURRO E NICHEL Quest’anno mi sono voluta cimentare nella preparazione del pandoro, con il mio licoli, in versione senza nichel. Il pandoro, come anche il panettone o… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintFILONE CON LICOLI SENZA NICHEL Questo pane è nato per caso: volevo un pane semplice, da preparare senza troppi passaggi elaborati e idratazioni complicate. Dopo averlo fatto la prima… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintPane arabo con licoli Finamente sono riuscita a creare un pane arabo, che sia riuscito come si deve: chiaro fuori e morbido dentro. Sembra una preparazione facile, ma… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintPagnottelle misto semola Questi panini misto semola, sono nati da un mix improvvisato da me nel giorno del rinfresco del licoli che, si sa, ti spinge a “produrre” qualcosa… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrintPane bauletto a lievitazione naturale con licoli senza nichel E’ da tempo che volevo fare il pane bauletto ma rimandavo sempre, per via delle lunghe ore di lievitazione in… [Continua a leggere]
Share this…FacebookTwitterPinterestPrint PANE ALLE NOCI CON LICOLI Il pane alle noci con licoli, nuovo esperimento dei miei, l’ho iniziato il martedì, per finirlo il mercoledì sera, con tecnica di lievitazione… [Continua a leggere]