SGARRI DI VERDURE(SECONDI)

SGARRI DI VERDURE(SECONDI)

SGARRI DI VERDURE(SECONDI)

Sgarri di verdure(secondi) è la sezione dedicata ai secondi a base di verdure a medio e alto contenuto di nichel.

Le ricette a medio contenuto di nichel è possibile inserirle in reintroduzione, in una dieta a rotazione e ben calibrata.

Se si sta attenti al quantitativo di nichel immesso giornalmente, è possibile riuscire a mangiare in maniera varia.

Tendenzialmente da evitare, è possibile inserirli in una dieta a rotazione nel giorno free o in una serata sgarro.

Per sapere quali sono gli alimenti a medio e alto contenuto di nichel, è possibile consultarla su “Lista alimenti vietati per il nichel

ANTIPASTI E CONTORNI:

ARANCINI DI ZUCCA AL FORNO SENZA GLUTINE( medio contenuto di nichel)

ARANCINI IN BIANCO

BORRAGINE FRITTA IN PASTELLA ALLA BIRRA

SECONDI:

FRITTATA CON GLI AGRETTI

TACOS DI KAMUT  ALL’OLIO CON CHILI

TACO DI KAMUT CON CHILI E RAPE

TACO VEGAN ALLE RAPE

Leggi anche il mio articolo “Come rimediare ad uno sgarro – allergia al nichel

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