FILETTI DI CONIGLIO AL VINO Il coniglio è una carne bianca, che, a volte, trovo a filetti o a tranci in alcuni supermercati. Il buono è che quando, li trovate,… [Continua a leggere]
Categoria: SGARRI DI PESCE(PRIMI)
Orecchiette allo scoglio con rucola: INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 250 GR ORECCHIETTE 8 SCAMPI 1 RETINA DI COZZE 1 RETINA DI VONGOLE 1/2 MAZZO DI RUCOLA 10 TOTANETTI OLIO,… [Continua a leggere]
CHITARRINA AL NERO DI SEPPIA CON CANOCCHIE E SCAMPETTI La chitarrina al nero di pesce è una pasta particolare, che si abbina molto a ricette a base di pesce. In… [Continua a leggere]