KikkaloveMUFFIN VEGAN BANANA E MIRTILLI Avevo comprato le banane e ho deciso di provare un nuovo tipo di muffin, per la mia colazione. Ho, perciò, iniziato a riadattare e modificare la recente ricetta di muffin …
TORTA ALL’ARANCIA VEGAN IN PADELLA
TORTA ALL’ARANCIA VEGAN IN PADELLA Quando fa caldo, tanto caldo, il solo pensiero di accendere il forno fa sudare ancora di più. Per non accendere il forno e non rinunciare neanche al dolcetto, senza cui …
MUFFIN AI MIRTILLI VEGAN SENZA GLUTINE
MUFFIN AI MIRTILLI VEGAN SENZA GLUTINE Anche se io non ho problemi di celiachia, ogni tanto cerco di prepare qualche ricetta anche per gli amici celiaci, soprattutto quelli allergici al nichel. Questi muffin ai mirtilli …
STRUDEL DI MELE VEGAN SENZA NICHEL
STRUDEL DI MELE VEGAN SENZA NICHEL Le migliori creazioni nascono sperimentando, o come nel mio caso, spesso, per errore, perchè mi dimentico di mettere qualche ingrediente o perchè faccio qualche variazione. Stavo approfittando del fatto …
MUFFIN AL MIELE SENZA BURRO E UOVA
Preparazione dei muffin al miele senza burro, uova, nichel e lievito
MUFFIN VEGAN ALLA BANANA
MUFFIN VEGAN ALLA BANANA I muffin vegan alla banana sono, come si evince dal nome, senza burro, latte e uova, perciò adatti a chi è allergico alle proteine del latte, alla caseina, alle uova e …
TORTA FIOR DI FRAGOLA
TORTA FIOR DI FRAGOLA La torta Fior di fragola è stata la mia prima torta di compleanno “anallergica”. E’ nata perchè mia suocera mi ha chiesto una torta per il suo compleanno che potessi mangiare …
BISCOTTI RIPIENI ALLE MELE VEGAN
Biscotti ripieni alle mele vegan senza nichel Questi biscotti ricordano dei frollini di pasta frolla vegan rivisitata, con qualche mia ulteriore modifica. Il gusto dell’arancia si sente e va ad enfatizzare la mela, lasciando in …
CREMA VEGANA AL LIMONE SENZA NICHEL
CREMA VEGANA AL LIMONE SENZA NICHEL Mi hanno regalato un sacco di limoni non trattati, belli, grandi e succosi e ero felicissima poichè io uso molti limoni, visto che al mattino bevo sempre acqua calda …
CROSTATA DI MELE VEGAN SENZA NICHEL
CROSTATA DI MELE VEGAN SENZA NICHEL La crostata di mele è un classico, ma normalmente non è concessa per chi è allergico al nichel perché c’è la marmellata di albicocche. Io ho preparato …
