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REFLUSSO GASTROESOFAGEO
ALLERGIA AL NICHEL CONSIGLI UTILI PER SAPERNE DI PIU'

REFLUSSO GASTRO-ESOFAGEO: COSA MANGIARE?

REFLUSSO GASTRO-ESOFAGEO: COSA MANGIARE? Quando si soffre di allergie, molto spesso con l’allergia al nichel, si va incontro all’insorgere della gastrite cronica e del reflusso gastroesofageo. Il reflusso è una condizione benigna, anche se fastidiosa, che affligge molta popolazione e consiste nel rigurgito acido in bocca e in gola del cibo e da bruciore allo …

CREMOR TARTARO
CONSIGLI UTILI CONVERSIONI E SOSTITUZIONI LO SAPEVI CHE...

CREMOR TARTARO

CREMOR TARTARO o bitartrato di potassio è un sale acido, chiamato appunto anche acido tartarico, che possiede proprietà lievitanti naturali, ricavato dalla fermentazione del vino. E’ un residuo del processo di vinificazione, è un agente lievitante naturale estratto dall’uva con un processo di sintesi chimica. Ha un aspetto da incolore a bianco, inodore. La sua …

MIX FARINE SENZA GLUTINE
CELIACI CONSIGLI UTILI PER SAPERNE DI PIU'

MIX FARINE SENZA GLUTINE HOMEMADE

MIX FARINE SENZA GLUTINE HOMEMADE Chi è celiaco deve evitare il frumento e tutti i prodotti contenenti glutine, questa è la regola fondamentale di chi ha questa patologia. Per questo motivo c’è tutta una linea di prodotti appositi e anche di farine, per chi vuole prepararsi dolci e salati in casa. I mix di farine …

LISTA NI FREE
ALLERGIA AL NICHEL CONSIGLI UTILI CONSIGLI UTILI PER SAPERNE DI PIU' RICETTE SENZA ISTAMINA

Come ridurre i danni di uno sgarro – Allergia al nichel

Come ridurre i danni di uno sgarro – Allergia al nichel Seguire la dieta a basso contenuto di nichel può essere difficile, sia all’inizio, che dopo, per via delle restrizioni e del fatto che molte cose che ci possono piacere ci sono vietate. Spesso, quindi, si cade in tentazione e ci si fa del male, …

allergia e test da fare
ALLERGIA AL NICHEL BLOG CONSIGLI UTILI

ALLERGIA E TEST DA FARE

Allergia e test da fare Le allergie e le intolleranze sono in aumento nella nostra società, ma quali sono i test da effettuare per ogni allergia? Conoscete la differenza tra intolleranza e allergia? L’allergia è una risposta anomala immunitaria a un alimento “innocuo”, a cui però il corpo reagisce come se fosse nocivo e libera …

I consigli di Kikkalove su integratori e farmaci
CONSIGLI UTILI CONSIGLI UTILI PER SAPERNE DI PIU'

I CONSIGLI DI KIKKALOVE SU INTEGRATORI E FARMACI

I CONSIGLI DI KIKKALOVE SU INTEGRATORI E FARMACI Multivitaminico Simply Supplements: È un integratore, di quelli che uso io stessa, che è indicato per chi è allergico al nichel, celiaco, senza lattosio e vegano. Contiene tutte le vitamine ed è ottimo per colmare le possibili carenze che si possono avere con le restrizioni di una …

BLOG CONSIGLI UTILI PER SAPERNE DI PIU'

LE DIVERSE FARINE E IL LORO USO IN CUCINA

LE DIVERSE FARINE E IL LORO USO IN CUCINA Ci sono tantissimi tipi di farina in commercio, ma bisogna fare distinzione e scegliere la farina senza nichel più adatta  per la preparazione delle ricette per chi è allergico al nichel. La maggior parte delle ricette prevede l’utilizzo della farina 00 o, al massimo della 0. …

come adattare gli stampi alle ricette
BLOG CONSIGLI UTILI CONSIGLI UTILI DOLCI LO SAPEVI CHE... PER SAPERNE DI PIU'

TABELLA DI CONVERSIONE STAMPI PER DOLCI

Tabella di conversione stampi per dolci Spesso le ricette riportano le dosi per stampi tondi, quelli più utilizzati in pasticceria. Esistono in commercio tantissime nuove forme per dolci: quadrate, a cuore, a forma di fiore, come anche i nuovi stampi 3D; da plumcake, muffin, ciambella alta o normale. Le forme sono tante ma le ricette, …

VIVERE CON LE ALLERGIE
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VIVERE CON LE ALLERGIE NEL QUOTIDIANO

VIVERE CON LE ALLERGIE NEL QUOTIDIANO Vivere con le allergie nel quotidiano, soprattutto con l’allergia al nichel, è un pò complesso, ma ci si può districare bene se si entra nell’ottica che tutto il quotidiano va rivoluzionato. Tutta la vita di un nichelino deve girare intorno all’allergia e si deve seguire una dieta idonea e …