Se non esiste la ricetta, la creo! Ricette per allergici , intolleranti, vegani e celiaci
CODA DI ROSPO IN UMIDO SENZA NICHEL La coda di rospo in umido è un piatto delicato e gstoso, senza nichel, glutine e light, perfetto anche per chi segue una dieta ipocalorica oltre che anallergica. Come tutte le mie ricette, la coda di rospo in umido non ha aglio nella preparazione. Anche se concesso per …
PESCE SPADA SPEZIATO SENZA NICHEL Un secondo leggero e veloce da preparare, il pesce spada speziato è un piatto concesso per il nichel, senza glutine e anche ipocalorico. Il pesce spada è un pesce pregiato, dalla carne gustosa e polposa, che si cuoce in pochi minuti. Ottima da sola o per la preparazione di primi, …
straccetti di pollo senza nichel e glutine conditi con arancia e curcuma
Cicerchiata al forno La cicerchiata classica,o cicirchiata come si dice nel dialetto pescarese, è un dolce tipico fritto del periodo carnevalesco e riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale per l’Abruzzo, ricorda nella sua forma, gli strufoli napoletani. La cicerchiata classica, al contrario degli struffoli, non contiene burro. Esistono diverse versioni della cicerchiata, questa è quella che mi ha tramandato …
Biscotti vegani senza nichel allo sciroppo d’agave e mela
