Quinoa con radicchio e salsiccia senza aglio Esploro la quinoa e come posso abbinarla. Basta ricordarsi di lavarla bene bene per eliminare le saponine e quel sapore particolare che ha… [Continua a leggere]
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RISOTTO CON CREMA DI FINOCCHI E CAROTE Il mio pranzo di Pasqua per quest’anno è stato molto lontano dalla tradizione, che, ormai, non seguo più da anni, nel rispetto delle… [Continua a leggere]