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LE RICETTE DI KIKKALOVE

Mangiare bene con le allergie. Ricette per allergici , intolleranti, vegani e celiaci

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Tag: secondi gluten free

BOCCONCINI DI POLLO E PEPERONI

di Kikkalovesu 13 Giugno 201828 Agosto 2019in NICHEL FREE, RICETTE SENZA ISTAMINA, SECONDI, SECONDI GLUTEN FREE

BOCCONCINI DI POLLO E PEPERONI Questa è la mia rivisitazione del pollo e peperoni classico. Invece delle cosce di pollo, dei filetti, che cuociono più velocemente; i peperoni e un… [Continua a leggere]

POLPETTE DI CICERCHIA CON VERDURE

di Kikkalovesu 5 Giugno 201829 Settembre 2018in CELIACI, KIKKALOVE, NICHEL FREE, SECONDI

Polpette di cicerchia con verdure La cicerchia fa parte della famiglia delle lenticchie ma, al contrario di quest’ultima che è uno degli alimenti con più contenuto di nichel, la cicerchia… [Continua a leggere]

BOCCONCINI DI POLLO CON FIORI DI ZUCCA

di Kikkalovesu 18 Aprile 201813 Ottobre 2018in CELIACI, KIKKALOVE, NICHEL FREE, RICETTE, SECONDI, SECONDI GLUTEN FREE

Bocconcini di pollo con fiori di zucca I bocconcini di pollo con fiori di zucca è una ricetta veloce e semplice da preparare, light, senza nichel e glutine. Ideale per… [Continua a leggere]

POLPETTE FANTASIA DEL RICICLO

di Kikkalovesu 17 Aprile 201813 Ottobre 2018in CELIACI, KIKKALOVE, NICHEL FREE, RICETTE, SECONDI, SECONDI GLUTEN FREE

Polpette fantasia del riciclo Ho aperto il freezer e mi sono messa a pastrocchiare con un po’di cose che avevo…della zucca cotta in forno che tenevo da parte(serve a sostituire… [Continua a leggere]

TOTANI E GAMBERI CON CECI E ZUCCHINE

di Kikkalovesu 16 Aprile 201813 Ottobre 2018in CELIACI, GLI SGARRINI, RICETTE, SECONDI GLUTEN FREE, SGARRI DI PESCE (SECONDI)

Totani e gamberi con ceci e zucchine INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 600 GR TOTANETTI 600 GR GAMBERI 2 ZUCCHINE 1 BARATTOLO DI CECI OLIO, SALE E PEPE 1/2 CIPOLLINA UN… [Continua a leggere]

GAMBERI ROSA E PANOCCHIE DI MARE CON CARCIOFI

di Kikkalovesu 14 Aprile 201813 Ottobre 2018in CELIACI, GLI SGARRINI, RICETTE, SECONDI GLUTEN FREE, SGARRI DI PESCE (SECONDI)

Gamberi rosa e panocchie di mare con carciofi Questa  ricetta, gamberi rosa e panocchie di mare con carciofi, è molto nichelosa e, per chi è allergico alle proteine del latte,… [Continua a leggere]

GUAZZETTO DI VONGOLE VERACI E ZUCCA

di Kikkalovesu 11 Aprile 201825 Ottobre 2018in CELIACI, GLI SGARRINI, RICETTE, SECONDI GLUTEN FREE, SGARRI DI PESCE (SECONDI)

Guazzetto di vongole veraci con zucca Pensando a cosa preparare mi è venuto in mente questo abbinamento che può sembrare azzardato ed invece stanno benissimo insieme…la dolcezza della zucca va… [Continua a leggere]

STRACCETTI DI POLPA DI SUINO E AGRETTI

di Kikkalovesu 19 Marzo 201811 Novembre 2018in CELIACI, KIKKALOVE, RICETTE, SECONDI, SECONDI GLUTEN FREE

Straccetti di polpa di suino e agretti Gli agretti sono un alimento a medio contenuto di nichel, vanno perciò mangiati con moderazione, in reintroduzione o in una dieta a rotazione…. [Continua a leggere]

BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA DI ZUCCA

di Kikkalovesu 11 Marzo 201826 Novembre 2018in CELIACI, KIKKALOVE, NICHEL FREE, RICETTE, SECONDI, SECONDI GLUTEN FREE

Bocconcini di pollo in salsa di zucca   La zucca è un ingrediente autunnale che non dovrebbe mai mancare nella dieta, soprattutto se si hanno problemi a livello alimentare e… [Continua a leggere]

COME CUCINARE I FIORI DI ZUCCA

di Kikkalovesu 11 Marzo 201827 Settembre 2018in CELIACI, CONTORNI E ANTIPASTI SENZA GLUTINE, CONTORNI VEGAN, KIKKALOVE, NICHEL FREE, RICETTE, SECONDI, SECONDI GLUTEN FREE, VEGAN

    I fiori di zucca, delicati e dal colore arancio, viene prodotto dalla zucca, come dice il nome, ma ci si confonde spesso con i fiori di zucchina, più… [Continua a leggere]

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