LO SAPEVI CHE…

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Lo sapevi che…. è la sezione dedicata agli articoli di approfondimento sul nichel, celiachia e altre malattie o allergie e a consigli e curiosità in cucina e fuori.

ALLERGIA E TEST DA FARE

CELIACHIA- LISTA ALIMENTI CONCESSI/VIETATI

COME ADATTARE LE DOSI DI UNA RICETTA AD UNO STAMPO DIVERSO

COME SOSTITUIRE LO ZUCCHERO NELLE RICETTE

GOLDEN MILK

IL BICARBONATO DI SODIO

CREMOR TARTARO

I CONSIGLI DI KIKKALOVE

LISTA ALIMENTI PER INTOLLERANZA ALL’ISTAMINA

LE DIVERSE FARINE E IL LORO USO IN CUCINA

ROUX

VIVERE CON LE ALLERGIE NEL QUOTIDIANO