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Mini tortina con marmellata di rosa canina e banana

MINI TORTINA CON MARMELLATA DI ROSA CANINA E BANANA  Avevo voglia di un dolcetto particolare e, approfittando del fatto di avere dei muffin alla mela preparati il giorno prima, ho deciso di  usarli per prepararmi una mini tortina. Con pochi ingredienti, ecco pronta una mini tortina, monodose, per una merenda golosa. Per la ricetta io …