Se non esiste la ricetta, la creo! Ricette per allergici , intolleranti, vegani e celiaci
Fusilli con finocchi olive e bacon I fusilli con finocchi olive e bacon è un piatto facile e veloce da preparare, senza glutine con pasta gf e senza nichel. INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 180 GR FUSILLI 1 FINOCCHIO GRANDE 100 GR BACON FETTINE SOTTILI 8 OLIVE NERE OLIO,SALE E PEPE TIMO CURCUMA IN POLVERE PEPERONCINO …
SEDANINI CON ZUCCHINE INDIVIA BELGA E MACINATO Un primo veloce da preparare, per tutti i giorni, ma ricco di tutti i nutrienti e le energie che servono per recuperare le energie spese durante la mattina e per affrontare il pomeriggio😊 Questa ricetta, a basso contenuto di nichel, è perfetta …
Sedani con puntarelle carciofi e salsiccia Le puntarelle, o cicoria cimata, è una verdura versatile, che può essere mangiata cruda o cotta ed è ricca di vitamine, ferro ed è concessa per il nichel. L’ho trovata al mercato e ne ho preso un cespo, pensando di farci un’insalatina la sera per contorno e ho deciso …
Quinoa con fiori di zucca e olive nere senza glutine e nichel Un ottimo modo per reintegrare il ferro quando si hanno un sacco di allergie e patologie ela quinoa, questo falso cereale che è ricco di ferro ma privo di glutine e nichel. Soprattutto se fate cicli di zeolite, cercate di mangiare più quinoa …
Insalata di riso vegan INGREDIENTI: 150 GR RISO 1/2 ZUCCHINA GRIGLIATA 1/2 CESPO INDIVIA BELGA GRIGLIATA GIARDINIERA SOTTACETO 1 CUCCHIAIO DI CREMA DI CARCIOFI CARCIOFI SOTT’OLIO 4 CIPOLLINE BORETTANE 1/2 CUCCHIAINO DI PATÈ DI OLIVE NERE Preparazione dell’insalata di riso vegan: L’insalata di riso è uno dei piatti più consumati in estate, per la sua …
Saltimbocca di tacchino con verdure Il tacchino è una carne bianca molto apprezzata per il basso apporto calorico e per le sue proprietà in molte diete ipocaloriche, ipoallergiche e in piani alimentari per culturisti. E’ molto versatile e si presta ad ogni tipo di preparazione( lesso, grigliato, in brodo, sotto forma di insaccati,ecc) a parte …
Insalatona con pollo speziato gluten free a basso contenuto di nichel Con il caldo, si sa, non si ha molta voglia di stare ai fornelli, ma si deve comunque cercare di mangiare in modo equilibrato e sano, stando attenti anche, per quanto possibile, a consumare alimenti a basso contenuto di nichel. Questa insalatona con pollo …
Sovraccosce di pollo con carciofi e patate Il pollo in padella, e buono da mangiare, lungo da cucinare, si sa, ma quando si ha te e non si vuole accendere il forno e un’ottima alternativa. Questa volta ho preparato le sovraccosce di pollo con carciofi e patate….una bontà 😋! Passiamo alla preparazione INGREDIENTI PER 2 …
Quinoa con fiori di zucca melanzane e prosciutto crudo. La quinoa e un falso cereale , senza nichel e glutine, ricco di ferro, perciò perfetto per chi è allergico per reintegrare il prezioso metallo così difficile da assumere altrimenti 😔 È anche indicato durante le terapie chelanti, tipo la zeolite attivata, che e perfetta per …
