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Frustine patate e prosciutto crudo
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FRUSTINE DI PATATE E CRUDO

FRUSTINE DI PATATE E CRUDO L’origine della ricetta… La ricetta delle frustine di patate e crudo l’ho trovata su “Il cucchiaio d’argento” e mi ha ispirato subito: era un’ottima idea ma aveva molti ingredienti che non potevo usare, a partire dallo speck, con cui è fatta l’originale, per non parlare del lievito di birra. Ho, …