Vellutata di zucca carote e patate Iniziano a uscire le prime zucche e va da sé che la integro nella mia dieta quotidiana, essendo povera di nichel, senza glutine e… [Continua a leggere]
Tag: primi vegani senza nichel
Quinoa con fiori di zucca e olive nere senza glutine e nichel Un ottimo modo per reintegrare il ferro quando si hanno un sacco di allergie e patologie ela quinoa,… [Continua a leggere]
Pasta alla zucca Un primo veloce da preparare, la zucca è stata la mia scoperta di quest’anno e sono partendo da questa semplice ricetta, ho spaziato verso altre più complesse,… [Continua a leggere]
Amaranto con finocchi zucca e melanzane grigliate Ho voluto provare l’amaranto, mai provato fin’ora visto che rientra tra i ” cereali” che possiamo mangiare senza nichel. Non ha neanche il… [Continua a leggere]
Zuppa di quinoa tricolore in crema di zucca e patate La quinoa è uno pseudocereale, ricco di ferro, senza nichel e senza glutine. Queste peculiarità lo rendono importante in una… [Continua a leggere]