KikkaloveFiori di zucca con pastella di farina di ceci nichel e gluten free La pastella o tempura come si usa dire ora prendendo il nome dalla cultura cinese è un composto di acqua e farina …
Pancarrè con licoli senza nichel
Pancarrè con licoli senza nichel Ho voluto provare a fare il pancarrè con licoli senza nichel, dato che non posso più acquistare quello confezionato e avere la possibilità di farmi toast al mattino su cui …
Cornetti vegan senza nichel
CORNETTI VEGAN SENZA NICHEL Oggi provo a fare i cornetti in casa, con il mio lievito madre, senza lievito di birra, quindi, senza lattosio e senza uova….un’impresa!!! Ormai gli esperimenti sono parte della mia routine …
Conchiglioni con crema di finocchi e salsiccia
Conchiglioni con crema di finocchi e salsiccia Quando non puoi mangiare il classico sugo di pomodoro, le inventi tutte per sostituirlo e per variare un po’il menù. Con le allergie si tende a usare sempre …
Polpette di cicerchia con verdure
Polpette di cicerchia con verdure La cicerchia fa parte della famiglia delle lenticchie ma, al contrario di quest’ultima che è uno degli alimenti con più contenuto di nichel, la cicerchia non ne ha. È, quindi, …
Biscotti vegan al limone nichel free
Biscotti vegan al limone nichel free Ho provato questi biscottini e me ne sono innamorata!! toglietemi il barattolo dei biscotti sennò è la fineeeee!!! Anche a lavoro, i miei colleghi, me li fanno sparire per …
Muffin al cioccolato senza lattosio
Muffin al cioccolato senza lattosio Questi muffin al cioccolato senza lattosio sono nati per prepararli al mio compagno, che mangia solo dolci al cioccolato. Per me che non posso mangiarli, è stata una sfida non …
Panini al latte dolci ripieni di composta di fragole
Panini al latte dolci ripieni di composta di fragole Ho voluto provare a fare qualcosa di diverso. Sono partita dalla ricetta del mio panbrioche all’acqua e ho apposta delle modifiche, seguendo l’istinto del …
Ghiaccioli alla frutta senza nichel
Ghiaccioli alla frutta senza nichel e coloranti Arriva l’estate e il consumo di gelato diventa praticamente giornaliero…accostiamo la voglia di dolce alla necessità di rinfrescarci, usciamo con gli amici per andare a prenderlo e fare …
Barrette di riso e grano soffiato senza nichel
BARRETTE DI RISO E GRANO SOFFIATO SENZA NICHEL Oggi ho deciso di preparare le barrette di riso e grano soffiato senza nichel per avere uno snack da portarmi dietro e per il mio ragazzo che …
