Crema al caffè senza latticini e nichel La crema al caffè….chi non la adora! Spumosa, cremosa e rinfrescante, ideale in queste giornate torride ma, ahimè, banditissima per chi non può… [Continua a leggere]
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Ciambella all’arancia senza nichel e latticini Questo dolce è stato difficile da preparare bene….avevo visto la ricetta originale su un sito vegano, di cui non ricordo il nome e avevo… [Continua a leggere]
GELATO AL MANGO FIT Molto semplice, leggero e gustoso da preparare a casa con pochi passaggi, il gelato al mango fit è senza rimorsi e sensi di colpa perché è molto… [Continua a leggere]
Muffin all’arancia vegan senza nichel In questo periodo sto esplorando le ricette di biscotti, torte e muffin usando come base il succo d’arancia. Lo uso brillantemente nei miei biscotti… [Continua a leggere]
Gelato al cioccolato senza latticini e glutine INGREDIENTI: 150 GR CIOCCOLATO FONDENTE 300 GR PANNA MONTATA DI RISO 50 GR ZUCCHERO Preparazione del gelato al cioccolato senza latticini e glutine:… [Continua a leggere]
Gelato alla pesca senza nichel e latticini Arriva l’estate ed ora?….. il dover rinunciare al gelato, che prima mangiavo tutti i giorni, sembra incredibile e una sofferenza indicibile….per farvi capire,… [Continua a leggere]
Fiori di zucca con pastella di farina di ceci nichel e gluten free La pastella è un composto di acqua e farina che si usa per le fritture, o tempure… [Continua a leggere]
Muffin al cioccolato senza lattosio INGREDIENTI PER 12 MUFFIN: 150 GR FARINA 00 130 GR ZUCCHERO 50 GR CIOCCOLATO FONDENTE 16 GR BAKING POWDER (O 8 GR CREMOR TARTARO+ 8… [Continua a leggere]
Panini al latte dolci ripieni di composta di fragole Ho voluto provare a fare qualcosa di diverso. Sono partita dalla ricetta del mio panbrioche all’acqua e ho apportsta delle modifiche,… [Continua a leggere]
Ghiaccioli di frutta senza coloranti e nichel Arriva l’estate e il consumo di gelato diventa praticamente giornaliero…accostiamo la voglia di dolce alla necessità di rinfrescarci, usciamo con gli amici per… [Continua a leggere]