CORNETTI VEGAN SENZA NICHEL Oggi provo a fare i cornetti in casa, con il mio lievito madre, senza lievito di birra, quindi, senza lattosio e senza uova….un’impresa!!! Ormai gli esperimenti… [Continua a leggere]
Tag: dolci senza nichel burro e uova
Crepes vegane INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 380 ML LATTE DI RISO 250 GR FARINA 00 60 GR OLIO SALE Q.B. 1/2 BUSTINA DI ZAFFERANO Per la versione dolce: 40… [Continua a leggere]
Pasta frolla senza uova e nichel L’allergia alle uova è una brutta faccenda, perchè, insieme a burro e latte sono la base del 90% dei dolci se non di più… [Continua a leggere]
INGREDIENTI: 150 GR FARINA 00 30 GR ZUCCHERO 10 ML OLIO DI RISO 200 ML LATTE DI RISO 1 CUCCHIAINO ABBONDANTE DI BAKING POWDER 1/2 BANANA Con delle fruste elettriche… [Continua a leggere]
INGREDIENTI: 150 GR FARINA 00 30 GR ZUCCHERO 10 ML OLIO DI RISO 200 ML LATTE DI RISO 1/2 BANANA 1 CUCCHIAINO ABBONDANTE DI BAKING POWDER 1 PIZZICO DI… [Continua a leggere]
Ho provato a fare delle focaccine dolci di patate con il mio lievito madre, o li.co.li.. Sono indicate con Nutella o crema spalmabile o marmellata. Calde sono ottime; quando si… [Continua a leggere]
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE SENZA NICHEL E LATTICINI Ieri mi fermo al supermercato e trovo le fragole!! Anche se è gennaio, non ho resistito(erano anche in offerta) e ne ho prese… [Continua a leggere]