KikkaloveSOTTACETI FATTI IN CASA I sottaceti fatti in casa sono un classico a casa mia. Ho imparato a farli, da piccola, quando ogni anno, in estate, mio padre ci riuniva tutti e ci organizzava …
I benefici del melograno
I BENEFICI DEL MELOGRANO Per saperne di più…. L’inverno ci mette alla prova con gli sbalzi di temperatura, i virus che girano e lo stress quotidiano che può far abbassare le difese immunitarie. …
Torta all’acqua al caffè
TORTA ALL’ACQUA AL CAFFE’ INGREDIENTI PER UNA TORTIERA DA 22 CM: – 350 GR DI CAFFE'(moka) – 350 GR DI FARINA 00 – 250GR ZUCCHERO – 20 GR BAKING POWDER – 100 GR OLIO …
Litchi-proprietà e benefici
LITCHI – PROPRIETA’ E BENEFICI…. PER SAPERNE DI PIU’ Il litchi o ciliegia della Cina (Litchi chinensis Sonn.) è una pianta tropicale della famiglia Sapindaceae, unica specie del genere Litchi, originaria della Cina e …
Zuppa di quinoa con legumi e verdure
Zuppa di quinoa con legumi e verdure La quinoa è uno pseudo-cereale senza glutine e senza nichel, adatto a sostituire i cereali nelle diete senza nichel. La zuppa di quinoa con legumi e verdure è un …
Creare il licoli a casa(li.co.li)
CREARE IL LICOLI A CASA COS’E’ IL LICOLI Il licoli, o lievito a coltivazione liquida, nasce dalla fermentazione di acqua, farina e zucchero, o altro starter, come miele o sciroppo di riso, per esempio. Si …
Come sostituire il lievito per dolci nelle ricette
Come sostituire il lievito per dolci nelle ricette Un valido sostituto del lievito per dolci confezionato per chi è allergico al nichel, ai lievito o, semplicemente, vuole un prodotto più naturale è il bicarbonato di …
Sostituire l’uovo nelle ricette
COME SOSTITUIRE L’UOVO NELLE RICETTE Sostituire l’uovo nelle ricette può sembrare complicato, ma ci sono diversi modi per farlo, nella sua funzione legante e ottenere un buon risultato. Nelle mie ricette troverete la definizione vegan …
Come sostituire i latticini nelle ricette
COME SOSTITUIRE I LATTICINI NELLE RICETTE L’allergia al nichel non vieta il consumo di latticini e uova, ma si può arrivare a sviluppare un’intolleranza o anche un’allergia come nel mio caso, poichè con i ritmi …