KikkaloveGrissini torinesi con licoli Da quando ho tolto tutti i cibi confezionati e sto cercando di avere una dieta a basso contenuto di nichel, i grissini sono lo snack che mi mancava di più…a lavoro …
Come sostituire lo zucchero nelle ricette
Come sostituire lo zucchero nelle ricette Lo zucchero semolato è presente in quasi tutte le ricette di dolci e co., ma, ultimamente, vuoi perché si sta a dieta, vuoi per problemi di salute o vuoi …
Pasta d’arance
Pasta d’arance La pasta d’arance è una ricetta che ho trovato sul canale di “Ermen Vanilla Heart” ( ha un suo canale youtube dove mette i video delle ricette con base pasta madre). È molto …
Quinoa con fiori di zucca melanzane e prosciutto crudo
Quinoa con fiori di zucca melanzane e prosciutto crudo La quinoa è un falso cereale o pseudo-cereale, senza nichel e glutine, ricco di ferro, perciò perfetto per chi è allergico per reintegrare il prezioso metallo …
Biouno.shop negozio online per allergici al nichel. Lo sapevi che….
Biouno.shop negozio online per allergici al nichel. Lo sapevi che…. esiste un sito dedicato agli allergici al nichel? È stata una grande scoperta per me e molto utile per trovare prodotti adatti alle mie esigenze. …
Crackers dolci alle mele nichel free
Crackers dolci alle mele nichel free Le ricette più strane mi escono quando ho voglia di qualcosa di dolce e particolare per merenda. Era una volta che aprivo il mobiletto e prendevo una merendina, un …
Carciofi in padella
Carciofi in padella Il carciofo è una pianta coltivata in Italia e in altri Paesi per uso alimentare e, secondariamente, medicinale. L’Italia detiene il primato mondiale con il 30% di produzione. Le zone più coltivate sono Sicilia, …
Focaccia al rosmarino
Focaccia al rosmarino Da quando ho creato il lievito ho sempre voglia di impastare e creare…soprattutto il giorno del rinfresco cerco di non buttare mai l’esubero….😉 Le mie creazioni partono proprio dal lievito…lo rinfresco e …
Muffin al cioccolato senza lattosio
Muffin al cioccolato senza lattosio Questi muffin al cioccolato senza lattosio sono nati per prepararli al mio compagno, che mangia solo dolci al cioccolato. Per me che non posso mangiarli, è stata una sfida non …
Panini al latte dolci ripieni di composta di fragole
Panini al latte dolci ripieni di composta di fragole Ho voluto provare a fare qualcosa di diverso. Sono partita dalla ricetta del mio panbrioche all’acqua e ho apposta delle modifiche, seguendo l’istinto del …
