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LE RICETTE DI KIKKALOVE

Mangiare bene con le allergie. Ricette per allergici , intolleranti, vegani e celiaci

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Tag: senza pdl

pane di patate americane

PANE DI PATATE DOLCI AMERICANE

di Kikkalovesu 3 Gennaio 20211 Gennaio 2021in LIEVITATI VEGAN, NICHEL FREE, PIZZE E PANE

PANE DI PATATE DOLCI AMERICANE Il pane di patate dolci americane è una delle mie ultime creazioni, usando questa radice tuberosa, che della patata, ha in comune solo il nome…. [Continua a leggere]

orecchiette golose senza nichel

ORECCHIETTE GOLOSE SENZA NICHEL

di Kikkalovesu 4 Ottobre 20204 Ottobre 2020in PRIMI, PRIMI, VELLUTATE E ZUPPE GLUTEN FREE

ORECCHIETTE GOLOSE SENZA NICHEL Le orecchiette son un tipo di pasta della tradizione pugliese, ottime soprattutto con le cime di rapa ( leggi qui la ricetta), ma si prestano egregiamente… [Continua a leggere]

polpette d'autunno

POLPETTE D’AUTUNNO SENZA NICHEL

di Kikkalovesu 27 Settembre 202024 Settembre 2020in RICETTE SENZA ISTAMINA, SECONDI, SECONDI GLUTEN FREE

POLPETTE D’AUTUNNO SENZA NICHEL Le ho chiamate polpette d’autunno perchè c’è la zucca, ma è anche vero che, ormai, la zucca si trova per molto più tempo rispetto al solito…. [Continua a leggere]

pane di semola

PANE DI SEMOLA

di Kikkalovesu 20 Settembre 20207 Ottobre 2020in LIEVITATI VEGAN, PIZZE E PANE

PANE DI SEMOLA   Il pane di semola è un pane che si mantiene morbido per molti giorni, dal colore giallognolo, dato dalla semola. Il colore può variare di intensità… [Continua a leggere]

risotto con crema di radicchio

RISOTTO CON CREMA DI MELANZANE E RADICCHIO

di Kikkalovesu 6 Settembre 20204 Settembre 2020in PRIMI, PRIMI VEGAN, PRIMI, VELLUTATE E ZUPPE GLUTEN FREE

RISOTTO CON CREMA DI MELANZANE E RADICCHIO Il risotto con crema di melanzane e radicchio è un primo senza nichel, glutine, lattosio, proteine del latte e caseina. Per questa ricetta… [Continua a leggere]

PENNE SFIZIOSE SENZA NICHEL

PENNE SFIZIOSE SENZA NICHEL

di Kikkalovesu 30 Agosto 202028 Agosto 2020in PRIMI, PRIMI, VELLUTATE E ZUPPE GLUTEN FREE

PENNE SFIZIOSE SENZA NICHEL Ogni tanto acquisto il macinato di maiale e, invece di farci le solite polpette, ho deciso di usarlo al posto del macinato classico, per preparare il… [Continua a leggere]

pagnotta fatta in casa

PAGNOTTA FATTA IN CASA

di Kikkalovesu 29 Luglio 202015 Settembre 2020in LIEVITATI VEGAN, NICHEL FREE, PIZZE E PANE

PAGNOTTA FATTA IN CASA Il pane fatto in casa è un must in casa, dove non manca mai. In dispensa o in freezer, il pane è sempre fatto da me,… [Continua a leggere]

muffin vegan mela e limone

MUFFIN VEGAN MELA E LIMONE

di Kikkalovesu 15 Luglio 202013 Luglio 2020in DOLCI, DOLCI SENZA LATTICINI, DOLCI SENZA NICHEL, DOLCI SENZA UOVA, DOLCI VEGAN

MUFFIN VEGAN MELA E LIMONE Quando mi prende la voglia di dolce, non c’è niente di meglio di un bel muffin! Ed infatti si nota dalla varietà di quanti ne… [Continua a leggere]

BISCOTTI SENZA LATTOSIO CON CIOCCOLATO E UVETTA

BISCOTTI SENZA LATTOSIO CON CIOCCOLATO E UVETTA

di Kikkalovesu 5 Luglio 2020in DOLCI SENZA LATTICINI, DOLCI SGARRI

BISCOTTI SENZA LATTOSIO CON CIOCCOLATO E UVETTA I biscotti senza lattosio con cioccolato e uvetta sono dei biscotti senza alcuna traccia di latte, che sono adatti a chi è allergico… [Continua a leggere]

MUFFIN MELA E MIELE SENZA BURRO E UOVA

MUFFIN MELA E MIELE SENZA BURRO E UOVA

di Kikkalovesu 10 Giugno 20209 Giugno 2020in DOLCI, DOLCI SENZA LATTICINI, DOLCI SENZA NICHEL, DOLCI SENZA UOVA

MUFFIN MELA E MIELE SENZA BURRO E UOVA Quando ho voglia di un dolce veloce da fare mi butto sempre sui muffin…sono una certezza per me, anche se cambio continuamente… [Continua a leggere]

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