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LE RICETTE DI KIKKALOVE

Se non esiste la ricetta, la creo! Ricette per allergici , intolleranti, vegani e celiaci

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Tag: secondi nichelosi

FILETTO DI MAIALE ARROSTO ALLA BIRRA

FILETTO DI MAIALE ALLA BIRRA

di Kikkalovesu 31 Dicembre 202030 Dicembre 2020in GLI SGARRINI, SECONDI GLUTEN FREE, SGARRI DI CARNE

FILETTO DI MAIALE ALLA BIRRA Il filetto di maiale alla birra è un secondo gustoso, facile da preparare, senza glutine, aglio e latticini. E’ ad alto contenuto di nichel ed… [Continua a leggere]

COSCIA DI TACCHINO AL FORNO

COSCIA DI TACCHINO AL FORNO

di Kikkalovesu 29 Novembre 202022 Novembre 2020in SECONDI GLUTEN FREE, SECONDI NICHELOSI, SGARRI DI CARNE

COSCIA DI TACCHINO AL FORNO La coscia di tacchino al forno ripieno è nato perchè a casa non siamo tanto amanti del tacchino, troppo stopposo al palato. Per variare e… [Continua a leggere]

ARANCINI DI ZUCCA AL FORNO SENZA GLUTINE

ARANCINI DI ZUCCA AL FORNO SENZA GLUTINE

di Kikkalovesu 21 Ottobre 202020 Ottobre 2020in CONTORNI E ANTIPASTI SENZA GLUTINE, SECONDI GLUTEN FREE, SGARRI DI VERDURE(SECONDI)

ARANCINI DI ZUCCA AL FORNO SENZA GLUTINE Gli arancini di zucca al forno senza glutine sono delle crocchette preparate con base di riso Jasmin, delicati e leggeri. Questi arancini sono… [Continua a leggere]

frittata con gli agretti

FRITTATA CON GLI AGRETTI

di Kikkalovesu 8 Luglio 20207 Luglio 2020in CONTORNI E ANTIPASTI SENZA GLUTINE, SECONDI GLUTEN FREE, SECONDI NICHELOSI

FRITTATA CON GLI AGRETTI Gli agretti ( detti anche “salsola soda”; “barba di frate”; “barba del Negus” o “riscolo”), sono delle verdure, a forma di fili d’erba. Si trovano in… [Continua a leggere]

filetti di coniglio al vino

FILETTI DI CONIGLIO AL VINO

di Kikkalovesu 10 Novembre 201925 Ottobre 2020in SECONDI GLUTEN FREE, SGARRI DI PESCE(PRIMI)

FILETTI DI CONIGLIO AL VINO Il coniglio è una carne bianca, che, a volte, trovo a filetti o a tranci in alcuni supermercati. Il buono è che quando, li trovate,… [Continua a leggere]

Seppie e ceci

SEPPIE E CECI SENZA GLUTINE

di Kikkalovesu 3 Novembre 201925 Ottobre 2020in SECONDI GLUTEN FREE, SGARRI DI PESCE (SECONDI)

SEPPIE E CECI SENZA GLUTINE Seppie e ceci è un piatto ad alto contenuto di nichel per gli allergici al nichel, come tutti i molluschi e crostacei. Ho preparato questa… [Continua a leggere]

POLPETTE DI ZUCCA SFIZIOSE

POLPETTE DI ZUCCA SFIZIOSE

di Kikkalovesu 4 Settembre 201928 Ottobre 2020in GLI SGARRINI, SECONDI GLUTEN FREE

POLPETTE DI ZUCCA SFIZIOSE Torno a casa dal lavoro e mentre penso a cosa cucinare per cena, vedo la zucca che ho cotto in forno a pranzo per fare un… [Continua a leggere]

BORRAGINE FRITTA IN PASTELLA ALLA BIRRA

di Kikkalovesu 12 Febbraio 201813 Febbraio 2021in CONTORNI VEGAN, GLI SGARRINI, SECONDI NICHELOSI, SECONDI VEGAN, SGARRI DI VERDURE(SECONDI), VEGAN

BORRAGINE FRITTA IN PASTELLA ALLA BIRRA La borragine è una foglia dall’aspetto ruvido e peloso, infatti prende il nome dal latino “borra”, cioè tessuto di lana ruvido, data dalla peluria… [Continua a leggere]

SCAMPI AL COGNAC

SCAMPI AL COGNAC

di Kikkalovesu 10 Febbraio 201813 Febbraio 2021in SECONDI GLUTEN FREE, SGARRI DI PESCE (SECONDI)

SCAMPI AL COGNAC In casa adoriamo gli scampi e, presumo, sono poche le persone a cui non piacciono. La loro carne corposa e saporita, ottima in diverse maniere e protagonista… [Continua a leggere]

TACO VEGAN ALLE RAPE

di Kikkalovesu 7 Febbraio 201813 Febbraio 2021in RICETTE SENZA ISTAMINA, SECONDI GLUTEN FREE, SECONDI NICHELOSI, SECONDI VEGAN, SGARRI DI VERDURE(SECONDI)

TACO VEGAN ALLE RAPE I taco vegan alle rape sono la mia versione di taco per una cena casual in famiglia, dove ho preparato questi taco gustosi, a medio contenuto… [Continua a leggere]

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