PRIMI VEGAN

Primi vegan 

In questa sezione, dedicata ai primi vegan, troverete anche e, soprattutto, molti senza nichel, perciò adatto a chi segue un regime vegan ma soffre dell’allergia al nichel.

AMARANTO CON FINOCCHI, ZUCCA E MELANZANE GRIGLIATE

COME FARE LE TAGLIATELLE ACQUA E FARINA

FARFALLE CON RAPA BIANCA E ZUCCHINE

FUSILLI GLUTEN FREE IN CREMA DI ZUCCHINE

GNOCCHETTI SARDI DI FARINA DI CECI CON INDIVIA BELGA E CICORIETTA

GNOCCHI DI QUINOA E ZUCCA VEGAN GLUTEN E NICHEL FREE CON CREMA DI CAROTE E ZUCCHINE

INSALATA DI QUINOA CON CRUDITE’

ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA

ORECCHIETTE CON ZUCCA, FINOCCHIOE OLIVE NERE

PASTA ALLA ZUCCA

PENNE CON ZUCCHINA SPINOSA E FIORI DI ZUCCA

PENNETTE ALLE FAVE

PIPE CON FIORI DI ZUCCA E CICORIETTA

PIPE CON ZUCCA, AGRETTI E BIETOLINA

QUINOA CON FIORI DI ZUCCA E OLIVE NERE SENZA GLUTINE E NICHEL

 

RISOTTI:

RISOTTO CON CREMA DI FINOCCHI

RISOTTO ALLA BARBABIETOLA

RISOTTO AL RADICCHIO

RISOTTO CON CREMA DI FINOCCHI E CAROTE

VELLUTATA DI ZUCCA CAROTE E PATATE

TORRETTA  DI CREPES VEGAN CON RADICCHIO E ZUCCHINE GRIGLIATE