Sezione dedicata ai secondi piatti senza aglio, nichel, latticini e uova.
Le mie ricette sono frutto della mia fantasia del momento e sono veloci da realizzare e adatte alla quotidianità.
Lavoro in un centro commerciale e torno sempre a casa tardi…il mio obiettivo, quindi è quello di preparare la cena in una mezz’ora o poco più…
La maggior parte delle ricette sono a base di carne, spesso con verdure nel mezzo…gusto ed equilibrio
SECONDI SENZA NICHEL
ARISTA ALLA GENOVESE SENZA NICHEL
BOCCONCINI DI POLLO CON FIORI DI ZUCCA
BOCCONCINI DI POLLO E PEPERONI
BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA DI ZUCCA
BOCCONCINI DI PETTO DI TACCHINO CON VERDURE
FIORI DI ZUCCA RIPIENI CON TONNO E ZUCCA
HALIBUT IN GUAZZETTO DI VERDURE NICHEL E GLUTEN FREE
MEDAGLIONI DI VERDURE SENZA NICHEL
PETTO DI POLLO SPEZIATO ALLA PIASTRA
POLLO AL FORNO CON PATATE CROCCANTI
POLPETTE DI CICERCHIA CON VERDURE
POLPETTE DI VITELLO CON VERDURE
POLPETTE VEGAN GLUTEN E NICHEL FREE
SALTIMBOCCA DI TACCHINO CON VERDURE
SCALOPPA DI VITELLO CON VERDURE
SOVRACCOSCE DI POLLO CON CARCIOFI E PATATE
SOVRACCOSCE DI POLLO IN PADELLA
STRACCETTI DI FESA DI VITELLO CON FAVE