SGARRI DI PESCE (PRIMI)

SGARRI DI PESCE (PRIMI)

SGARRI DI PESCE (PRIMI)

Sgarri di pesce (primi) è la sezione dedicata a tutte quelle ricette di primi piatti a base di pesci ad alto contenuto di nichel, presenti nella lista degli alimenti vietati per il nichel.

Queste ricette vanno evitate in una dieta a basso contenuto di nichel,ma si possono mangiare nel giorno free di chi segue una dieta a rotazione.

Per chi, invece, tende a sgarrare, consiglio di leggere il mio articolo su “Come ridurre i danni di uno sgarro –  allergia al nichel

Le ricette sono adatte anche ai celiaci, usando pasta senza glutine e per chi non ha problemi di allergia.

SGARRI DI PESCE(PRIMI)

BUCATINI CON CODE DI GAMBERO FAVE RADICCHIO E OLIVE

BUCATINI IN CREMA DI ZUCCHINE CON FIORI DI ZUCCA E SCAMPI

BUCATINI IN CREMA DI ZUCCHINE CON SCAMPI E PESCE SPADA

CHITARRINA AL NERO DI SEPPIA CON ZUCCHINE E SCAMPI

CHITARRINA AL NERO DI SEPPIA CON PANOCCHIE E SCAMPETTI

FARFALLE IN CREMA DI ZUCCA E SCAMPI

FETTUCCINE DI RISO CON VERDURE E SCAMPI

FILEI AL SUGO DI GRANCHI E SCAMPI

ORECCHIETTE ALLO SCOGLIO CON RUCOLA

PENNETTE CON SALMONE E CICORIETTA

PIPE CON ZUCCHINE E SCAMPI

SPAGHETTI SGOMBRO E PESCE SPADA AFFUMICATO

STROZZAPRETI SALMONE SCAMPI ZUCCHINE E RADICCHIO

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