MEZZE PENNE CON AGRETTI E PANCETTA

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INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

 

200 GR PASTA

1 MAZZETTO DI AGRETTI

OLIO, SALE, PEPE, CURCUMA, PEPERONCINO DOLCE IN POLVERE, DRAGONCELLO

20 ML VINO ROSSO

In una pentola, mettere l’olio e le spezie e aggiungere gli agretti precedentemente sciacquati con cura sotto acqua corrente e tagliati in 3 parti.

Cuocere per qualche minuto,sfumare con del vino rosso, quindi la pancetta. Far cuocere, quindi aggiungere la pasta e saltarla in padella con l’aggiunta di un mestolo di acqua di cottura e servire.

Ricetta veloce e nichel free

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